Биржевые молочные индексы начали год разнонаправленно
Цена на молоко в Украине достигла европейского уровня и снижаться не будет
16 января 2024, 08:43 7366
Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 1 января 2024 года составила 14,32 грн/кг без НДС, что на 8 копеек больше по сравнению с декабрем.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.
Так, средняя закупочная цена молока экстра сорта на начало года составила 14,70 грн/кг без НДС, что на 9 коп. больше, чем месяц назад. Диапазон цен на этот сорт в хозяйствах варьируется от 14,00 до 15,20 грн/кг без НДС.
Высший сорт в среднем стоит 14,70 грн/кг без НДС (+9 коп). Цены колеблются от 14,00 до 15,20 грн/кг без НДС.
Средняя цена на молоко первого сорта составила 13,52 грн/кг без НДС (+5 коп). Минимальная цена в хозяйствах составила 13,00 грн/кг, максимальная — 14,28 грн/кг.
Аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили отмечает, что в декабре 2023 года цена на молоко—сырье в Украине достигла текущих среднеевропейских уровней, как это было на украинском рынке в 2020-2021 годах.
«Действующая закупочная цена соответствует балансу спроса и предложения сырого молока, который сформировался на внутреннем рынке. По состоянию на теперь предложение молока-сырья в Украине находится примерно на одном уровне с потребностями молокоперерабатывающих предприятий», — отметил он.
Маловероятно, что временное затишье на рынке после праздников кардинально повлияет на изменение цен. Кроме того, снижение цен на молоко-сырье в Украине сдерживает повышение производственных затрат молочно-товарных ферм в условиях войны с россией. В частности, на себестоимость производства молока влияет подорожание горюче-смазочных материалов и электроэнергии.
«Поэтому в 2024 году значительное падение цен на украинское молоко-сырье маловероятно, за исключением неожиданных форс-мажорных обстоятельств или непродуманных решений, которые могут кардинально повлиять на изменение конъюнктуры рынка», — прогнозирует эксперт.
14 сентября 2026, 07:20331В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
11 сентября 2026, 07:20429В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе
09 сентября 2026, 07:20819В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH
- 11 сентября 2026, 08:37 914
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 07 сентября 2026, 09:58 1010
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 04 сентября 2026, 12:45 799
Мировые цены на молочные продукты выросли на 0,9%Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.
- 04 сентября 2026, 10:28 711
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 29 августа 2026, 09:36 2668
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 27 августа 2026, 14:55 668
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 24 августа 2026, 16:00 918
Производство молока тормозится ростом затрат и жаройХозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.
- 20 августа 2026, 13:21 1068
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 13 августа 2026, 14:50 989
Rabobank: Молоко в ЕС подорожает до конца годаЦены на молоко в Европе могут вырасти к концу 2026 года из-за сокращения поставок и увеличения производственных затрат.
- 13 августа 2026, 10:28 1137
Импорт молочных продуктов в Украину за год вырос на 71%Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.