Мировые цены на продовольственные товары в ноябре были в основном стабильными, снижение международных котировок зерновых компенсировалось повышением цен на растительные масла.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на продовольственные товары, в ноябре составил в среднем 120,4 пункта, не изменившись по сравнению с предыдущим месяцем, и был на 10,7% ниже, чем в ноябре 2022 года.
Индекс цен на зерновые ФАО снизился на 3% по сравнению с октябрем. Международные цены на фуражное зерно упали на 5,6% из-за резкого падения цен на кукурузу, тогда как цены на пшеницу снизились на 2,4% в ноябре. Индекс цен ФАО на рис оставался стабильным на фоне контрастных колебаний цен в разных странах происхождения и сегментах рынка.
Индекс цен на растительное масло вырос на 3,4% по сравнению с октябрем. Международные цены на пальмовое масло восстановились более чем на 6% в ноябре, в основном благодаря более активным закупкам ведущими странами-импортерами и сезонным снижениям производства в основных странах-производителях. Мировые цены на подсолнечное масло умеренно выросли, а котировки соевого и рапсового масел в ноябре немного снизились.
В то же время индекс цен на молочную продукцию ФАО вырос на 2,2% по сравнению с октябрем благодаря высокому импортному спросу на масло и сухое обезжиренное молоко со стороны покупателей из Северо-Восточной Азии, а также повышению внутреннего спроса в преддверии зимних праздников в Западной Европе.
Индекс цен на сахар ФАО вырос на 1,4% в месячном исчислении, став в среднем в ноябре на 41,1% выше, чем в том же месяце в прошлом году. Это произошло под влиянием обеспокоенности относительно глобального экспортного предложения на фоне ухудшения перспектив производства в двух ведущих странах-экспортерах — Таиланде и Индии — из-за суровых засушливых погодных условий, связанных с явлением Эль-Ниньо.
Индекс цен на мясо ФАО упал на 0,4% по сравнению с октябрем, отражая незначительное падение мировых цен на мясо птицы, свиней и крупного рогатого скота, в основном благодаря большому экспортному предложению.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

Высокая стоимость логистики продолжает оказывать давление на экспортные цены на пшеницу, а перспективы дальнейшего роста рынка все больше зависят от течения посевной кампании.

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.

Восходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.

Затяжные осадки усложняют уборку кукурузы в Украине и увеличивают расход аграриев.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.