Мировые цены на продовольственные товары в ноябре были в основном стабильными, снижение международных котировок зерновых компенсировалось повышением цен на растительные масла.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Индекс продовольственных цен ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения международных цен на продовольственные товары, в ноябре составил в среднем 120,4 пункта, не изменившись по сравнению с предыдущим месяцем, и был на 10,7% ниже, чем в ноябре 2022 года.
Индекс цен на зерновые ФАО снизился на 3% по сравнению с октябрем. Международные цены на фуражное зерно упали на 5,6% из-за резкого падения цен на кукурузу, тогда как цены на пшеницу снизились на 2,4% в ноябре. Индекс цен ФАО на рис оставался стабильным на фоне контрастных колебаний цен в разных странах происхождения и сегментах рынка.
Индекс цен на растительное масло вырос на 3,4% по сравнению с октябрем. Международные цены на пальмовое масло восстановились более чем на 6% в ноябре, в основном благодаря более активным закупкам ведущими странами-импортерами и сезонным снижениям производства в основных странах-производителях. Мировые цены на подсолнечное масло умеренно выросли, а котировки соевого и рапсового масел в ноябре немного снизились.
В то же время индекс цен на молочную продукцию ФАО вырос на 2,2% по сравнению с октябрем благодаря высокому импортному спросу на масло и сухое обезжиренное молоко со стороны покупателей из Северо-Восточной Азии, а также повышению внутреннего спроса в преддверии зимних праздников в Западной Европе.
Индекс цен на сахар ФАО вырос на 1,4% в месячном исчислении, став в среднем в ноябре на 41,1% выше, чем в том же месяце в прошлом году. Это произошло под влиянием обеспокоенности относительно глобального экспортного предложения на фоне ухудшения перспектив производства в двух ведущих странах-экспортерах — Таиланде и Индии — из-за суровых засушливых погодных условий, связанных с явлением Эль-Ниньо.
Индекс цен на мясо ФАО упал на 0,4% по сравнению с октябрем, отражая незначительное падение мировых цен на мясо птицы, свиней и крупного рогатого скота, в основном благодаря большому экспортному предложению.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Средневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары в мае оставался стабильным, поскольку снижение котировок растительных масел компенсировало рост цен на зерно и сахар.