Молоко-сырье в Украине продолжает дорожать под влиянием нехватки молока-сырья на внутреннем рынке и активизации спроса со стороны производителей свежей молочной продукции и сыроделов.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.
Средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 25 ноября составила 14,30 грн/кг без НДС, что на 73 коп. больше, чем месяц назад. Высший сорт в среднем стоит 13,80 грн/кг без НДС. За последний месяц цена на него выросла на 73 коп. Цена на молоко первого сорта составила 13,15 грн/кг без НДС и увеличилась на 23 коп. по сравнению с результатами предыдущего мониторинга.
Соответственно, средневзвешенная цена трех сортов составила 13,92 грн/кг без НДС и увеличилась на 56 коп., уточняют в ассоциации.
Аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили предполагает, что в течение последнего месяца украинские сыроделы и производители свежей молочной продукции испытывали недостаток сырья и, ввиду активного спроса на молочку со стороны населения, были вынуждены снова поднять закупочные цены.
«Однако в ближайшей перспективе сдерживать рост цен на молоко-сырье может продолжающаяся забастовка польских перевозчиков... Из-за забастовки на участках государственной границы растут очереди из грузовиков, и это мешает экспорту аграрной продукции. Поскольку определенное количество молочной продукции может остаться в Украине, то эти излишки могут в дальнейшем сдерживать рост цен на сырое молоко», — отметил аналитик.