Молоко достигло ценового пика
Польские перевозчики сдержат рост цен на молоко в Украине
30 ноября 2023, 18:00 7176
Молоко-сырье в Украине продолжает дорожать под влиянием нехватки молока-сырья на внутреннем рынке и активизации спроса со стороны производителей свежей молочной продукции и сыроделов.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.
Средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 25 ноября составила 14,30 грн/кг без НДС, что на 73 коп. больше, чем месяц назад. Высший сорт в среднем стоит 13,80 грн/кг без НДС. За последний месяц цена на него выросла на 73 коп. Цена на молоко первого сорта составила 13,15 грн/кг без НДС и увеличилась на 23 коп. по сравнению с результатами предыдущего мониторинга.
Соответственно, средневзвешенная цена трех сортов составила 13,92 грн/кг без НДС и увеличилась на 56 коп., уточняют в ассоциации.
Аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили предполагает, что в течение последнего месяца украинские сыроделы и производители свежей молочной продукции испытывали недостаток сырья и, ввиду активного спроса на молочку со стороны населения, были вынуждены снова поднять закупочные цены.
«Однако в ближайшей перспективе сдерживать рост цен на молоко-сырье может продолжающаяся забастовка польских перевозчиков... Из-за забастовки на участках государственной границы растут очереди из грузовиков, и это мешает экспорту аграрной продукции. Поскольку определенное количество молочной продукции может остаться в Украине, то эти излишки могут в дальнейшем сдерживать рост цен на сырое молоко», — отметил аналитик.
30 сентября 2026, 07:20217Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20784В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
25 сентября 2026, 07:31721Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
- 25 сентября 2026, 14:28 975
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 23 сентября 2026, 15:33 1567
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 22 сентября 2026, 16:05 765
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7914
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 10:31 2756
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 973
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1719
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 07 сентября 2026, 09:58 1183
ФАО: Продовольствие в мире дорожает из-за погодных рисковБазовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.
- 02 сентября 2026, 08:39 1203
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 29 августа 2026, 09:36 2762
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта