Проблемами молочной отрасли занялся СНБО
Биржевые молочные индексы начали год разнонаправленно
04 января 2024, 17:10 2215
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 2 января вырос на 1,2% — такая тенденция сохраняется третью сессию подряд.
В то же время в разрезе биржевых продуктов наблюдались различные векторы цены, пишет AgroTimes.
Так, цена моцареллы не претерпела изменений, удерживаясь на уровне 3960 $/т.
Лактоза подешевела на 5% — до 753 $/т.
Чеддер потерял в цене 2,4% — до 4165 $/т.
Сухое обезжиренное молоко снизилось в цене на 0,9% — до 2613 $/т.
Сухая маслянка подешевела на 0,1% — до 2384 $/т.
Ряд товаров вырос в цене:
- сухое цельное молоко — на 2,5%, до 3290 $/т;
- сливочное масло — на 2,1%, до 5514 $/т;
- обезвоженный молочный жир — на 0,2%, до 5595 $/т.
Всего было продано 26,2 тыс. т молочной продукции. В торгах приняли участие 152 участника. Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 3363 $/т.
Следующие торги GDT состоятся 16 января.
28 октября 2026, 07:20253Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20680В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20990Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 26 октября 2026, 18:00 6596
На Сумщине продают молокозаводИмущественный комплекс молокоперерабатывающего завода в городе Бурынь Конотопского района Сумской области был выставлен на продажу за $1,7 млн.
- 24 октября 2026, 06:28 1751
Молочный аутсорсинг: производитель гхи из Киева удаленно содержит коровуКрафтовый производитель «Живодар» из Киева нашел свой собственный способ обеспечить производство масла гхи качественным сырьем. Бренд взял на себя содержание коровы, которая живет в селе и дает молоко для переработки.
- 23 октября 2026, 09:53 971
Избыток сливочного масла и слабый спрос угрожают падением ценСитуация на рынке сливочного масла Украины ухудшается — излишки продукции остаются значительными, а производство существенно не сокращается.
- 21 октября 2026, 15:40 823
Биржевые цены на молочные продукты растут, но не во всех сегментахОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на очередном аукционе вырос на 2,5% и составил $4,02 тыс./т. Это самый большой рост с марта.
- 21 октября 2026, 11:12 677
Рост цен на молоко может замедлиться: названы причиныВосходящий ценовой тренд сохраняется на украинском молочном рынке.
- 19 октября 2026, 15:25 806
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 09 октября 2026, 13:51 1198
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 09 октября 2026, 08:00 1212
Украина сообщила ВТО о новых требованиях к молочной продукции и радиационному контролюУкраина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.
- 08 октября 2026, 18:00 1148
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.