Почти 60% производителей молока в Украине — убыточные
Несмотря на снижение спроса, цены на молочку будут расти
26 декабря 2023, 16:15 1444
Производители свежих молочных продуктов, пострадавшие от существенного роста цены на молочное сырье, пытаются хоть и постепенно, но увеличивать цены на свою продукцию.
Об этом сообщает «Инфагро».
Отмечается, что это пока не отразилось на общих продажах, ведь сейчас спрос сезонно высокий, однако во второй половине декабря заказы сетей точно снизятся как из-за фактора сезонности (на рождественские и новогодние праздники спрос всегда падает), так и из-за высокой цены.
«Цены на свежие молокопродукты и в дальнейшем будут расти, несмотря на снижение спроса. Будут вступать в действие протоколы, которые были подписаны с сетями ранее. Свежие молокопродукты — единственный товар, экспорт которого вырос в ноябре по сравнению с прошлогодним показателем — +53% к ноябрю 2022 года. Но все равно масштабными продажи назвать нельзя. Половину экспортируемой цельномолочной продукции составляет ультрапастеризованное молоко», — отмечают эксперты.
Импорт свежих молокопродуктов не увеличился, но это только пока. Помешало блокирование забастовщиками польской границы. Аналитики предупреждают, что уже с января следует ожидать существенного увеличения закупок. Однако серьезной конкуренции отечественным продуктам импортные свежие молокопродукты пока не составят, в отличие от перспективы конкуренции отечественного сыра с импортным.
21 октября 2026, 07:2028На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20684В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20687В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 21 октября 2026, 08:00 24
IGC улучшила прогноз урожая кукурузы, а сои подняла до рекордаМировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.
- 19 октября 2026, 15:25 533
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1089
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 09 октября 2026, 13:51 1111
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 09 октября 2026, 08:00 1139
Украина сообщила ВТО о новых требованиях к молочной продукции и радиационному контролюУкраина проинформировала Всемирную торговую организацию (ВТО) о ряде важных проектов нормативных актов в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий.
- 08 октября 2026, 18:00 926
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 25 сентября 2026, 12:02 1188
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 21 сентября 2026, 14:26 7087
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.