Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары в октябре снизился на 0,5% по сравнению с предыдущим месяцем, при этом индекс цен на молочную продукцию перешел к росту.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).
Среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО в октябре 2023 года составило 120,6 пункта, что на 10,9% ниже соответствующего показателя за тот же период прошлого года.
По сравнению с сентябрьским уровнем значение Индекса цен на зерновые ФАО снизилось на 1,0%. Мировые цены на рис снизились на 2,0%, что было обусловлено в целом пассивным импортным спросом в мире, а мировые цены на пшеницу — на 1,9% в связи с высоким предложением со стороны США, а также резким обострением конкуренции между экспортерами. Котировки фуражных зерновых, напротив, незначительно выросли, главным образом на фоне повышения мировых цен на кукурузу в результате уменьшения предложения в Аргентине.
Значение Индекса цен на растительные масла ФАО снизилось на 0,7% по сравнению с его сентябрьским уровнем: снижение мировых цен на пальмовое масло, вызванное сезонным ростом производства, а также вялым импортным спросом в мире, с лихвой нивелировало рост цен на соевое, подсолнечное и рапсовое масла. Мировые цены на соевое масло выросли под воздействием устойчивого спроса со стороны производителей биодизельного топлива.
Значение Индекса цен на сахар ФАО снизилось на 2,2%, однако на текущем уровне оно все еще на 46,6% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Падение в октябре обусловлено главным образом большими объемами производства в Бразилии, при этом опасения относительно предполагаемого сокращения предложения в мире в предстоящем сезоне оказали сдерживающее влияние на падение цен.
Индекс цен на мясо ФАО снизился на 0,6%, что было обусловлено падением мировых цен на свинину на фоне вялого импортного спроса, особенно со стороны некоторых стран Восточной Азии, которое с лихвой компенсировало незначительный рост цен на мясо птицы, говядину и баранину.
И, наоборот, Индекс цен на молочную продукцию ФАО после девяти месяцев непрерывного снижения в октябре повысился на 2,2%. В наибольшей мере выросли мировые цены на сухое молоко — главным образом под воздействием резкого роста импортного спроса как по контрактам с короткими, так и длительными сроками поставки, а также неопределенности относительно влияния погодных условий, связанных с Эль-Ниньо, на производство в странах Океании в предстоящий период.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

Мировое производство зерновых в 2026 году ожидается на уровне 2980 млн т, что на 2% меньше, чем в 2025-м, но останется вторым по величине урожаем за всю историю наблюдений.

ФАО прогнозирует сокращение мирового потребления пшеницы в 2026/27 маркетинговом году, одновременно ожидая снижения производства зерновых в целом.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары в мае оставался стабильным, поскольку снижение котировок растительных масел компенсировало рост цен на зерно и сахар.