Молоко достигло ценового пика

Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока. 

Так, средняя закупочная цена молока экстра сорта в начале ноября составила 13,78 грн/кг без НДС, что на 84 коп. больше, чем в начале октября. Диапазон цен на этот сорт в хозяйствах варьируется от 13,10 до 14,25 грн/кг без НДС. 

Высший сорт в среднем стоит 13,78 грн/кг без НДС. За последний месяц цена на него выросла на 84 коп. Цены на молоко высшего сорта колеблются от 13,10 до 14,25 грн/кг без НДС. 

Средняя цена на молоко первого сорта составила 12,75 грн/кг без НДС и увеличилась на 36 коп. по сравнению с результатами предыдущего мониторинга, колеблясь от 12,50 грн/кг до 13,00 грн/кг.

Аналитик АВМ Георгий Кухалейшвили предполагает, что повышение закупочных цен происходит на фоне дефицита молока-сырья на внутреннем рынке. Поэтому перерабатывающие предприятия вынуждены конкурировать за сырье и покупать его у фермеров по более высокой цене. На цены также влияет удорожание логистических услуг в Украине, рост затрат на корма из-за увеличения себестоимости их производства, подорожание премиксов и других закупочных ингредиентов. 

«Однако во второй половине декабря не стоит исключать определенное снижение цен на молоко экстра сорта из-за ожидаемого уменьшения потребности перерабатывающих предприятий в сырье, которые к тому моменту выполнят предновогодние контракты. В период новогодних праздников для молочного рынка характерен период затишья.

Кроме того, в краткосрочной перспективе сдерживать закупочные цены может забастовка польских перевозчиков, которые планируют блокировать пограничные переходы до начала января. Их акции протеста могут вызвать перегрузку пограничных переходов на других участках, сорвать сроки поставки сельскохозяйственной продукции. В результате в Украине увеличится количество биржевых товаров, которые, вероятно, повлияют на цену молока—сырья. Однако резкое падение закупочных цен маловероятно из-за активного спроса на молочные продукты со стороны населения», — подытожил эксперт.