Цены на молоко продолжают подниматься
Цены на молоко продолжили расти перед праздниками
29 декабря 2023, 13:24 2336
Сырое молоко в Украине по состоянию на середину декабря подорожало на 34 коп. (+2,4%) по сравнению с концом ноября.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока.
Средняя закупочная цена молока экстра сорта по состоянию на 17 декабря составила 14,61 грн/кг без НДС, что на 31 коп. больше, чем месяц назад. Диапазон цен на этот сорт в хозяйствах варьируется от 14 до 15 грн/кг без НДС.
Высший сорт в среднем стоит 14,61 грн/кг без НДС (+31 коп). Цены на молоко высшего сорта колеблются от 14 до 15 грн/кг без НДС.
Молоко первого сорта стоит 13,54 грн/кг без НДС (+39 коп.). Минимальная цена — 12,92 грн/кг, максимальная — 14,28 грн/кг.
«Соответственно, средневзвешенная цена трех сортов составила 14,25 грн/кг без НДС и увеличилась на 34 коп.», — констатируют эксперты.
Аналитик АПМ Георгий Кухалейшвили отмечает, что в декабре закупочные цены продолжили расти по сравнению с ноябрем на фоне ограниченного предложения молока—сырья на внутреннем рынке и достаточно активного спроса со стороны сыроделов и производителей свежей молочной продукции накануне новогодних праздников.
«Хотя промышленные фермы на ноябрь-декабрь 2023 года восстановили утраченную во время аномальной летней жары производительность и даже продемонстрировали рост, однако именно поэтому молокоперерабатывающие предприятия не смогли должным образом подготовиться к осенне-зимнему периоду продаж, произвели меньше биржевых товаров, чем обычно», — объясняет он.
25 сентября 2026, 07:31294Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20436LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20657BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 25 сентября 2026, 14:28 755
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 25 сентября 2026, 12:02 921
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 23 сентября 2026, 15:33 1466
Молочные альтернативы теряют популярность в миреПродажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.
- 23 сентября 2026, 05:58 6210
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 22 сентября 2026, 16:05 680
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 20 сентября 2026, 10:22 7882
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 18 сентября 2026, 10:31 2706
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 929
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1604
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 29 августа 2026, 09:36 2739
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта