Ассоциация производителей молока

Украина в январе-октябре 2023 года экспортировала 15,47 тыс. т КРС в живом весе на сумму $24,41 млн. Это на 3% больше, чем в прошлом году, в натуральных объемах, но выручка за поставленный товар сократилась на 16%.

Цена на молоко-сырье в Украине в начале ноября 2023 года в среднем поднялась на 68 коп. и составила 13,44 грн/кг без НДС.

Украина в октябре 2023 года экспортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов на сумму $18,15 млн, что по сравнению с сентябрем на 17% больше в натуральном выражении и на 22,6% — в денежном.

Украина в сентябре текущего года экспортировала КРС и говядины на сумму $9,02 млн, что почти соответствует уровню августа.

Животноводы Украины по состоянию на 1 октября текущего года содержат 2,46 млн голов крупного рогатого скота, в том числе 1,33 млн коров.

Молоко-сырье в Украине в начале октября 2023 года в среднем подорожало на 46 копеек.

Большинство молочных продуктов, за исключением йогурта питьевого, подорожали по сравнению с прошлогодним периодом.

Поголовье КРС в Украине продолжает сокращаться по сравнению с прошлым годом.

Украина в сентябре 2023 года сократила объемы экспорта молочной продукции из-за ограниченного предложения молока-сырья для отечественных предприятий и сокращения его переработки.

Украинские экспортеры мороженого в августе сократили объемы поставок до 1,16 тыс. т, что на 33% меньше июльского уровня.

Украина в августе 2023 года экспортировала 9,5 тыс. т молочных продуктов на сумму $20 млн. Объемы экспорта в натуральном и денежном эквиваленте выросли на 4% по сравнению с июлем 2023 года.

Объемы забоя КРС в хозяйствах всех категорий в январе-июле 2023 года составили 106 тыс. т, что на 7,92% больше по сравнению с прошлогодним периодом.

Общие объемы забоя сельскохозяйственных животных, КРС, свиней, овец, птиц в январе-июле 2023 года составили 1,69 млн т и выросли на 1,33% по сравнению с январем-июлем 2022 года.

Производство молока-сырья в Украине сокращается под влиянием погодных факторов и негативных последствий войны. Переработчики испытывают недостаток сырья.

Жара и ограничение предложения молока-сырья для перерабатывающих предприятий могут повлиять на подорожание молочных продуктов в течение августа. Рост закупочных цен на сырье в условиях нехватки влияет на увеличение затрат на переработку.

Выручка от экспорта КРС и говядины из Украины в июне составила $8,99 млн, что на 54% меньше по сравнению с маем.

Украинские компании в июне 2023 года отгрузили на внешние рынки 1,65 тыс. т мороженого, что на 13% больше, чем месяцем ранее.

Объемы экспорта молочных продуктов из Украины в июне 2023 года выросли за счет увеличения поставок на внешние рынки сливочного масла, сгущенного молока и мороженого.

Закупочные цены на молоко-сырье экстра и высшего сорта по состоянию на 5 июля не изменились по сравнению с июнем, подешевел только первый сорт.

В Украине по состоянию на 1 июня 2023 года содержится 2,544 млн голов КРС, в том числе 1,35 млн коров.