Промышленный молочный сектор потеряет 70-100 тысяч коров
Украина имеет весомый потенциал для наращивания производства молока
28 ноября 2023, 13:58 2133
Украина имеет весомый потенциал для увеличения объемов производства молока и наращивания концентрации поголовья на 1 га, несмотря на ужасные последствия войны.
Такое мнение высказала во время международного форума гендиректор Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк, говорится в сообщении объединения в Facebook.
Она отметила, что первым вызовом для реализации этого потенциала является борьба за собственное выживание и открытие морских путей в страны-потенциальные покупатели молочной продукции Украины.
«Чтобы молочная отрасль выжила и имела возможность развиваться, нужна четкая стратегия интегрирования Украины в лактосферу ЕС и мира, прогнозируемые и прозрачные алгоритмы программы поддержки этого перехода, в частности финансовые. Ведь внедрение технологий и оборудования для устойчивого экологического smart-производства молока требуют немалых инвестиций. Для страны, где аграрный сектор обескровлен двумя годами тяжелой изнурительной войны и является ключевым донатором для ВСУ, это немалый вызов», — отметила Анна Лавренюк.
Кроме того, по ее словам, евроинтеграционные вызовы требуют изменений в подходах к образованию, чтобы обеспечить быструю и качественную подготовку нового поколения персонала для молочно-товарных ферм.
Анна Лавренюк подчеркнула, что ассоциация заинтересована в том, чтобы приобщиться к процессам трансформации на пути к вступлению Украины в Европейский Союз и выполнению условий European Green Deal 2050, чтобы они произошли как можно безболезненнее и оперативнее для украинского молочного сектора.
04 сентября 2026, 07:20156Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20440На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202844День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 04 сентября 2026, 14:50 408
В Украине создадут Государственный реестр документов о благополучии животныхКабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.
- 02 сентября 2026, 08:39 658
Молочные заводы увеличили закупку сырьяУкраинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.
- 01 сентября 2026, 18:00 1233
В Украине отсутствует сильное родительское стадо индеекВ Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.
- 31 августа 2026, 16:53 508
Плату за госконтроль молока хотят возобновить: законопроект зарегистрирован в РадеВерховная Рада 21 августа 2026 года зарегистрировала законопроект, который вносит изменения в требования в сфере безопасности пищевых продуктов, ветеринарной медицины и государственного контроля.
- 29 августа 2026, 09:36 2553
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 27 августа 2026, 14:55 632
Импорт сыров в 3,5 раза превышает экспортУкраина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.
- 23 августа 2026, 08:00 6889
Названы продукты питания, которые чаще всего фальсифицируют в УкраинеБольше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.
- 19 июня 2026, 18:00 2827
Вступление Украины в ЕС: названы основные требования к молочным фермамЕвропейские правила работы для молочно-товарных ферм держатся на трех ключевых направлениях. После вступления в ЕС для украинских предприятий будут действовать соответствующие нормы.
- 20 октября 2025, 05:56 7174
Инвестиции в комфорт животных уже не роскошь, а необходимость. Цена вопроса — 40 млрд грнВ Украине соотношение животноводства к растениеводству составляет 25% на 75%, тогда как в европейских странах — 50 на 50. Чтобы лучше реализовать потенциал отрасли, украинским животноводам нужно отвечать экспортным требованиям ЕС и других маржинальных рынков, частью которых является благополучие фермерских животных. И учитывая евроинтеграцию, требования к отечественным фермам становятся более жесткими.
- 17 июня 2025, 05:59 2561
Молочная формула: смогут ли переработчики и производители договориться?От несогласованности цен и отсутствия сотрудничества между производителями и переработчиками молока страдают обе стороны. На фоне возвращения экспортных квот в ЕС пришло время для переговоров.