Украина в августе 2023 года экспортировала 9,5 тыс. т молочных продуктов на сумму $20 млн. Объемы экспорта в натуральном и денежном эквиваленте выросли на 4% по сравнению с июлем 2023 года.
Об этом говорится в сообщении Ассоциации производителей молока со ссылкой на данные Госстата.
Так, натуральные объемы экспорта молока и сливок несгущенных составили 2,5 тыс. т, что на 20% больше по сравнению с июлем. Выручка за поставленный товар составила $1,4 млн и увеличилась на 22%. До 96,42% экспортируемого товара было отгружено в Молдову.
Экспорт кисломолочных продуктов (маслянка) в натуральных объемах увеличился до 321 т (+3%), а в финансовом выражении вырос до $372 тыс. (+6%). Около 96,3% экспортированных из Украины кисломолочных продуктов поступило в Молдову.
В августе Украина поставила на внешние рынки 645 т масла сливочного на сумму $3,28 млн. Натуральные объемы экспорта и выручка увеличились на 21%. Около 43,17% экспортированного масла поступило в Молдову, 18,26% — в Казахстан, а 15,51 — в Азербайджан. Закупки украинского масла увеличили Молдова, Казахстан, Азербайджан, но сократились поставки в ЕС.
Украинские компании экспортировали 936 т сыров на сумму $3,98 млн, что на 44% больше, чем в июле, как в натуральных объемах, так и в денежном эквиваленте. Около 38% объема экспорта сыров пришлось на Молдову, 36,6% было отгружено в Казахстан, а 10,6% — в Латвию. Рост объемов экспорта сыров произошел из-за увеличения поставок в Молдову, Казахстан и страны-члены ЕС.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Молдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта

Украина в январе-июле 2026 годаи мпортировала 28,3 тыс. тонн сыров, что на 24,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года, тогда как экспорт украинских сыров вырос лишь на 1,2% — до 8,2 тыс. тонн.

Хозяйства всех категорий в июле 2026 года в Украине произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 2,8 тыс. т меньше (-0,5%) по отношению к июню и на 99,7 тыс. т меньше (-15%) по отношению к июлю 2025 года.

В Украине активизируется рынок молочных консервов.

Стремительное увеличение предложения европейской продукции обостряет конкуренцию на рынке сыров Украины.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

Ситуация рынка молочной продукции Украины, в первую очередь в сегменте сыров, ухудшилась в первом полугодии 2026 года.

В Киеве 20 мая презентовали Дорожную карту евроинтеграции молочного сектора Украины, являющуюся стратегическим документом и пошаговым планом, куда должен двигаться молочный сектор Украины на евроинтеграционном пути. Цель документа — вывести украинскую продукцию на европейский рынок и обеспечить устойчивое развитие отрасли. Над дорожной картой работали профильные ассоциации, в частности, Союз молочных предприятий Украины в партнерстве с государственными органами и при поддержке международных доноров из Швейцарии и Нидерландов.

В компании «Органик Милк» (Organic Milk) в 2025 году поставки молочной продукции выросли вдвое по сравнению с 2024-м. Предприятие экспортирует молочную продукцию в 9 стран мира. В 2025 году удалось добавить еще несколько стран и масштабировать тех партнеров, которые уже были. Планы Organic Milk на 2026 год — масштабирование на 100% экспорта от 2025 года.