Ассоциация производителей молока

Средняя цена на молоко-сырье по состоянию на 1 марта 2024 года составила 14,19 грн и не изменилась за последний месяц.

Украина в феврале 2024 года экспортировала 8,5 тыс. т молочных продуктов на сумму $16,6 млн. Объемы экспорта к предыдущему месяцу выросли на 22%, а денежная выручка — на 26%.

Украина в январе 2024 года сократила объемы экспорта КРС живым весом и говядины.

Средняя цена на молоко-сырье по состоянию на 1 февраля 2024 года составила 14,19 грн и снизилась на 13 коп. за последний месяц.

Факторов значительного удешевления молочной продукции пока нет, поэтому цены могут расти в 2024 году в пределах инфляции.

Хозяйства всех категорий в 2023 году произвели около 7,4 млн т молока-сырья, что на 5% меньше по сравнению с предыдущим годом.

Аграрный сектор Украины второй год подряд несет колоссальные потери из-за войны, а будущее вступление в ЕС уже сейчас обязывает украинских производителей молока соответствовать требованиям качества и безопасности продукции европейского сообщества.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) по состоянию на 1 января 2024 года в Украине сократилось на 73,5 тыс. голов, что на 3,3% меньше по сравнению с январем 2023 года. Коров стало меньше на 62,6 тыс. голов (-4,9%).

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 1 января 2024 года составила 14,32 грн/кг без НДС, что на 8 копеек больше по сравнению с декабрем.

Сырое молоко в Украине по состоянию на середину декабря подорожало на 34 коп. (+2,4%) по сравнению с концом ноября.

Украина в январе-ноябре 2023 года экспортировала 16,05 тыс. т КРС в живом весе, что на 5% меньше, чем в прошлом году. Денежная выручка за поставленных животных сократилась на 24% и составила $25,23 млн.

Молоко-сырье в Украине продолжает дорожать.

Около 40% предприятий, производящих сырое молоко, были убыточными до полномасштабной войны в Украине. Сейчас — почти 60%.

Украина в ноябре 2023 года импортировала 5,04 тыс. т молочной продукции, что на 21% меньше по сравнению с октябрем.

Украина в ноябре 2023 года сократила объемы экспорта почти всех видов молочных продуктов за исключением мороженого.

Вполне вероятно, что с декабря уже станут возможными контейнерные перевозки из портов Большой Одессы. Пример работы за октябрь-ноябрь сухих грузов показывает, что это возможно. Этот путь — хорошая альтернатива другим и возможность для производителей молочной продукции расширить географию экспорта.

Молоко-сырье в Украине продолжает дорожать под влиянием нехватки молока-сырья на внутреннем рынке и активизации спроса со стороны производителей свежей молочной продукции и сыроделов.

Украина имеет весомый потенциал для увеличения объемов производства молока и наращивания концентрации поголовья на 1 га, несмотря на ужасные последствия войны.

Объемы забоя КРС в хозяйствах всех категорий в январе-октябре 2023 года составили 310,9 тыс. т, что на 5% больше по сравнению с прошлогодним периодом.

Производство молока-сырья в январе-октябре 2023 года хозяйствами всех категорий составило около 6277,4 тыс. т, что на 6% меньше по сравнению с прошлогодним периодом.