Экспорт замороженной говядины вернулся к довоенному уровню
Экспорт говядины увеличился на 60%
03 сентября 2023, 09:17 3698
Объемы забоя КРС в хозяйствах всех категорий в январе-июле 2023 года составили 106 тыс. т, что на 7,92% больше по сравнению с прошлогодним периодом.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на Госстат.
На предприятиях было произведено 44,15% говядины от общего объема забоя, а в хозяйствах населения — 55,85%.
Объемы забоя КРС на предприятиях в январе-июле текущего года составили 46,8 тыс. т, что на 28% больше, чем в прошлом году. В хозяйствах населения — 59,2 тыс. т и сократились на 8% по сравнению с прошлогодним периодом.
«Скорее всего, прирост забоя КРС на предприятиях был обусловлен увеличением объемов экспорта говядины с начала года. По данным Госстата, экспорт красного мяса увеличился на 59% в январе—июле 2023 года. Спрос на говядину на внутреннем рынке в условиях сокращения доходов и благосостояния населения достаточно ограничен, поскольку красное мясо стоит дороже свинины или курицы. Однако в условиях логистических сложностей, которые появились в результате морской блокады черноморских портов со стороны россии, производители мяса вынуждены ориентироваться на потребности внутреннего рынка», - объясняют аналитики.
Перевозка аграрной продукции транзитом через страны-члены ЕС стоит дороже, что влияет на увеличение стоимости товара для конечных покупателей. Тем более, Украина сокращает импорт говядины, и поэтому на рынке освобождается дополнительная ниша для отечественных производителей. В июле Украина сократила импорт охлажденной говядины на 54%, а мороженой говядины - на 94% по сравнению с июнем 2023 года.
23 октября 2026, 07:20359Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20456На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201169В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 19 октября 2026, 17:24 572
Украина увеличила экспорт охлажденной говядины в 15 разУкраина в сентябре текущего года экспортировала около 1,17 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 11% меньше по отношению к августу 2026 года и на 110% больше по отношению к сентябрю 2025 года.
- 08 октября 2026, 18:00 1014
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 30 сентября 2026, 14:28 1026
USDA: Украина сократит производство говядины на 20%Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.
- 25 сентября 2026, 14:28 1474
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 22 сентября 2026, 16:05 1083
Производство молока-сырья в Украине сократилось на 600 тыс. тУкраинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.
- 16 сентября 2026, 08:39 1053Экспорт украинской охлажденной говядины вырос в 25 раз
Украина в августе 2026 года экспортировала около 1,32 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 1% больше по отношению к июлю 2026 года и на 31% больше по отношению к августу 2025 года.
- 08 сентября 2026, 09:54 1275Экспорт говядины в Британию: в Украине стартовал важный этап подготовки
В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.
- 31 августа 2026, 16:05 1109
Rabobank: Мировая торговля говядиной сократится в 2026 годуМировое производство говядины в 2026 году сократится на 2% в годовом измерении, что приведет к дальнейшему сокращению предложения и будет поддерживать рыночные цены.
- 19 июля 2026, 08:28 2179Украина увеличила экспорт охлажденной говядины в 33 раза
Украина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.
- 19 мая 2026, 18:00 1341
Экспорт замороженной говядины из Украины вырос на 18%Украина в апреле 2026 года увеличила поставки замороженной говядины на внешние рынки на фоне высоких мировых цен на красное мясо и дефицита продукции в странах – ключевых производителях.