амарант

Объемы производства нишевых масел сокращаются из-за снижения покупательной способности населения, высоких цен на сырье и дорогих технологий, но учитывая тренд здорового питания, это направление имеет перспективы.

ФХ «Амарант Био» планирует запустить производство подсолнечно-амарантового масла.

В Украине невозможно собрать урожай с чиа в виде семян, потому что растению не хватает вегетационного периода.

Амарант приобретает невероятную популярность, в Украине, а инвестировать в его выращивания чрезвычайно выгодно.

Амарант становится все более интересной культурой для украинских фермеров. Одна из его особенностей — возможность глубокой переработки как семян, так и вегетативной массы.

В этом году цена на амарант будет колебаться в пределах 20 тыс. грн/т при средней урожайности 15 ц/га. В таком случае валовой доход с 1 га составит 30 тыс. грн.

Предпринимательница из Херсонской области запатентовала и запустила в производство уникальный продукт — медовый амарант, изготавливаемый из сочетания меда и органического амарантового муки.

Продовольственная комиссия при ООН признала культурой 21 века, которая накормит человечество, именно амарант. И неудивительно, ведь в составе семян присутствует ценный белок, который во много раз превышает его содержание в зерновых культурах. А еще когда-то амарант был среди цветочных грядок, однако со временем его перенесли на промышленные поля.

Сельхозпроизводители в 2020 году планируют засеять до 20 тыс. га амаранта, что в 5 раз больше, чем в прошлом году.

После изучения и совершенствования технологии очистки товарных семян амаранта в течение двух лет и установки уникальной высокопроизводительной линии по очистке сельскохозяйственных культур и амаранта Торгово-промышленная группа «Амарант» планирует принять до 2 000 т товарных семян амаранта урожая этого года.

Посевные площади под амарантом в текущем году увеличились в шесть раз — до 4 тыс. га.

В Украине есть достаточное количество эффективных температур для выращивания наиболее урожайных сортов амаранта с длительным периодом вегетации, потенциал которых на хорошем агрофоне достигает 50 ц/га.

Два предприятия в Украине решили ввести уникальную технологию выращивания кур — свободный выпас птицы в посевах амаранта.

В рамках выставки «Зерновые технологии» 19 февраля пройдет семинар по выращиванию и переработке амаранта.

Все больше украинских фермеров уделяют внимание выращиванию довольно экзотического для нас растения амаранта.

Сельхозпредприятия начали сбор амаранта, а именно раннеспелого сорта «Ультра». Урожайность колеблется от 10 до 20 ц/га. Сбор среднепоздних сортов массово начнется в конце сентября.

В Украине в этом году увеличились посевные площади под амарантом, особенно под органическим, которого в Украине уже около 30%. Амарант продолжают выращивать небольшие фермерские хозяйства, которые в основном не имеют для этого полного набора техники, то есть пока нет технического развития отрасли.

После сбора необходимо сделать первичную очистку амаранта и отправить на дальнейшую сушку и очистку. Сейчас есть специализированный центр в г. Днепр, а уже в следующем году такие центры будут открыты в Николаеве и на Киевщине.