В Украине внедряются технологии переработки амаранта
Об этом сообщил председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантовой продукции Александр Дуда, пишет «ПроАгро».
«Украинские плодородные почвы позволяют получить товарные семена культуры, которые по содержанию жира и макроэлементов превышают индийские, пакистанские или перуанские. Кроме этого, наша страна имеет удобное расположение и логистически приближена к европейскому рынку, где наблюдается спрос на продукцию из амаранта», — отмечает Александр Дуда.
По его словам, уже разработаны отечественные технологии переработки амаранта, которые позволяют с тонны семян получить 40 л масла, 350 кг шлифованной крупы, 400 кг нативной муки. Остальное — жмых из зародышей. Это дает возможность реализовывать продукцию по конкурентным ценам во всем мире.
Для справки: о выращивании и переработке амаранта в Украине, перспективах развития этой отрасли и экспортном потенциале амарантовой продукции можно узнать 22 мая на II конференции «Нишевые культуры. Проблемы и перспективы». Организатор мероприятия — ГК «ПроАгро Груп».
23 сентября 2026, 07:20270LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20490BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20960CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
- 05 октября 2025, 14:25 1254
Украинский животноводческий саммит будет включать несколько тематических сессий17 октября 2025 года в Киеве состоится Ukrainian Livestock Summit — ключевая платформа, которая ежегодно объединяет профессионалов, чтобы обсудить главные тренды, вызовы и возможности для развития животноводства в Украине.
- 26 июля 2025, 15:28 2859
От сорняка до суперфуда: в Кении бум на местные овощиЕще совсем недавно их считали «пищей бедняков» или даже сорняками, а сегодня же местные листовые овощи Кении, под общим названием киеньеджи, превращаются в настоящее гастрономическое сокровище. Их подают в ресторанах, покупают на рынках и ценят за вкус, пользу и органичность.
- 23 июля 2025, 14:46 3955
МХП пожнивно сеет амарантАгрохолдинг МХП проводит работы по севу амаранта.
- 29 июня 2025, 10:25 2342
Около 50% амаранта, выращиваемого в Украине, идет на экспортКак правило, стабилизационные цены на амарант в течение года не меняются и коррелируют с закупочной ценой. Например, если на следующий год закупочная цена амаранта вырастет, соответственно, на определенный процент повысится и цена реализации на перерабатывающих предприятиях.
- 19 апреля 2025, 08:00 38947
В Украине ищут фермеров для закладки пилотных посевов чиаНа испытании Харьковской селекционной станции сейчас находятся семена чиа, селекционированные фермерским хозяйством Amarant Bio. После регистрации новый сорт может использоваться для промышленного выращивания в Украине.
- 17 апреля 2025, 05:55 9096
В Украине испытывается новый сорт чиа: производитель рассказал об особенностях выращивания культурыТенденция распространения суперфудов набирает все большие обороты на украинском рынке. Актуальность этой ниши предопределяется спросом на органическое и здоровое питание среди потребителей. В частности, полезные свойства культур этой группы позиционируют продукцию не только как пищевую, но и как оздоровительную.
- 19 марта 2025, 14:50 1648
Названы экономически эффективные сроки уборки вегетативной массы амарантаДля производства биогаза выращивают амарант на вегетативную массу как промежуточную культуру. И здесь важно уложиться в отведенные сроки, например, можно начать высев сразу после уборки озимых зерновых — в июле.
- 01 марта 2025, 16:00 1651
Agro Ukraine Summit: 6 конференций и выставка технологических решений6 июня 2025 года состоится Agro Ukraine Summit — крупное международное агрособытие, объединяющее всех ключевых стейкхолдеров аграрного и продовольственного секторов Украины.
- 05 мая 2024, 16:00 2041
Grain Storage Forum 2024: за два дня состоится 5 конференций28-29 мая в Киеве состоится крупнейший в Украине двухдневный форум в отрасли выращивания, хранения, переработки, логистики и трейдинга агропродукции.
- 14 мая 2018, 08:34 3728
Нововведение Укрзализныци приведет к перераспределению рынка«Укрзализныця» представила участникам аграрного рынка свое видение вопроса сокращения количества железнодорожных зерновых станций. Главным аргументом таких изменений является уменьшение расходов на содержание малодеятельных станций, что позволит сэкономить УЗ до 350 млн грн в год.