Об этом сообщил директор Ассоциации производителей амаранта и амарантового продукции Александр Дуда.
«Ультра» полностью созрела, стоит сухая погода, поэтому качество семян амаранта отличное. Перерабатывающие предприятия начнуть получать товарные партии амаранта урожая этого года уже в конце сентября в начале октября», — рассказывает Александр Дуда.
По его словам, цена на амарант остается неизменной уже два года — 25 тыс. грн/т при базовых качественных показателях (влажность — 10%, засоренность — 3%).
Александр Дуда советует сельхозпроизводителям пожнивные остатки амаранта передисковать и оставить на поле.
«Остатки быстро разлагаются и дадут питательные вещества для роста и развития последующей культуры. Сейчас предпринимателями рассматриваются также варианты использования их для производства топливных брикетов. Также возможно применять в биогазовых установках в случае, когда при уборке в стебле еще достаточно влаги», — уточняет Александр Дуда.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

По состоянию на 1 октября аграрии Сумской области обмолотили 229,7 тыс. га зерновых и зернобобовых культур. Общий урожай составляет 1 439 тыс. т зерна.

Аграрная компания «Агронова», входящая в группу компаний «Новаагро», завершила уборку ранних культур. С площади около 11,5 тыс. га намолочено 46,8 тыс. т продукции.

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

Еще совсем недавно их считали «пищей бедняков» или даже сорняками, а сегодня же местные листовые овощи Кении, под общим названием киеньеджи, превращаются в настоящее гастрономическое сокровище. Их подают в ресторанах, покупают на рынках и ценят за вкус, пользу и органичность.

Агрохолдинг МХП проводит работы по севу амаранта.

Как правило, стабилизационные цены на амарант в течение года не меняются и коррелируют с закупочной ценой. Например, если на следующий год закупочная цена амаранта вырастет, соответственно, на определенный процент повысится и цена реализации на перерабатывающих предприятиях.

На испытании Харьковской селекционной станции сейчас находятся семена чиа, селекционированные фермерским хозяйством Amarant Bio. После регистрации новый сорт может использоваться для промышленного выращивания в Украине.

Тенденция распространения суперфудов набирает все большие обороты на украинском рынке. Актуальность этой ниши предопределяется спросом на органическое и здоровое питание среди потребителей. В частности, полезные свойства культур этой группы позиционируют продукцию не только как пищевую, но и как оздоровительную.

Для производства биогаза выращивают амарант на вегетативную массу как промежуточную культуру. И здесь важно уложиться в отведенные сроки, например, можно начать высев сразу после уборки озимых зерновых — в июле.