Без ассоциаций крафтовики не выживут: что ждет малых производителей на пути в ЕС

На конференции «Промышленность и крафт для HoReCa в туризме: опыт, проблемы, инновации» представители отраслевых объединений говорили о главном вызове для малых производителей — соответствии стандартам ЕС.

Без систем безопасности, прослеживаемости и контроля качества украинский крафт просто не сможет конкурировать на европейском рынке.

Полный текст доступен на украинском языке