Китай увеличивает закупки сухого молока
В августе рост закупочных цен на сырое молоко станет массовым
05 августа 2025, 09:19 1367
На украинском рынке сырого молока в конце июля зафиксирован дисбаланс между предложением и спросом: спрос активно растет, а предложение сокращается. Это уже привело к точечному росту закупочных цен на сырое молоко. Ожидается, что в начале августа этот рост станет массовым.
Об этом сообщает «Инфагро».
Отмечается, что на фоне роста спроса — в частности, со стороны внутреннего рынка, HoReCa, экспорта сухого молока и сыворотки, а также из-за сезонного снижения надоев — цены на молоко начали расти. В июле средняя цена на сырое молоко в сельхозпредприятиях составила 16,3 грн/кг без НДС (+1,2% к июню), а у населения — 10,0 грн/кг (+5%).
В августе ожидается массовый рост закупочных цен на сырое молоко. В то же время аналитики прогнозируют, что, несмотря на текущий высокий спрос на сырье, уже сейчас очевидны причины для снижения давления на рынке: это улучшение предложения в начале осени, использование имеющихся квот на экспорт в ЕС и неопределенность новых квот, а также завершение периода закладки масла.
14 августа 2026, 07:201204Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
12 августа 2026, 07:201646Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2013271От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
- 16 августа 2026, 14:26 195
В США происходят структурные изменения в производстве молокаЧисло молочных ферм в США к концу десятилетия упадет ниже 20 тыс., что значительно меньше 100 тыс. предприятий, существовавших в 1992 году.
- 09 августа 2026, 11:14 11484
Молочная ферма на Черкасчине планирует увеличить стадо до 1200 коровМолочная ферма СООО «Перемога» продолжает наращивать производственные мощности. За последние несколько лет хозяйству удалось увеличить дойное стадо с 500 до 800 коров, а следующая цель — выход на 1200 дойных коров, что позволит полностью загрузить современный доильный зал карусельного типа.
- 06 августа 2026, 16:07 706
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 03 августа 2026, 08:37 725
Молочный модуль получил новые функции для прослеживаемости процессовГосударственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей завершила модернизацию информационно-коммуникационной системы «Молочный модуль», используемой в рамках Программы контроля сырого молока.
- 30 июля 2026, 09:22 1161
Молокозавод на Харьковщине останавливает работу после удара российского беспилотника«Богодуховский молокозавод» в Харьковской области останавливает работу после удара российских беспилотников.
- 29 июля 2026, 13:25 660
Эпицентр перевыполнил план реализации молока и мясаСегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.
- 29 июля 2026, 12:00 1466
В Украине за год коров стало меньше на 200 тысячВ приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 июля 2026 года содержится 1 млн 767,0 тыс. голов КРС, в том числе 941,2 тыс. коров.
- 22 июля 2026, 09:52 542
Украинским сыроварам приходится сокращать производство из-за импортаУкраинский рынок сыров все больше зависит от импортной продукции.
- 08 июня 2026, 13:50 814
Кооперация может помочь животноводам преодолеть кризис в молочной отраслиПроизводители молочной продукции жалуются на нехватку сырья, ведь из-за низких цен на молоко мало кто хочет держать коров.
- 15 января 2026, 13:20 869
Украина в прошлом году увеличила выручку от экспорта молочки на 35%Украина в декабре 2025 года сократила объемы экспорта молочной продукции на фоне сезонного замедления торговли на внешних рынках, снижения мировых цен и накопления избыточного предложения готовой продукции.