Молочная продукция в Украине может подорожать на 5–10%
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукцию
06 августа 2026, 16:07 852
Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
Об этом сообщают в Ассоциации производителей молока (АПМ).
Отмечается, что на розничные цены на молочную продукцию влияет подорожание дизельного горючее, которое составляет значительную долю затрат на посевную, сбор урожая, обработку почвы и транспортировку продукции. Кроме того, уже в процессе переработки молока на повышение цен влияет рост затрат на электроэнергию, упаковочные материалы, логистику и колебания валютного курса.
В АПМ предполагают, что цены на сливочное масло останутся без существенных изменений, поскольку предложение товара превышает спрос, а возможности для сбыта излишков остаются ограниченными. Экспорт масла в страны-члены ЕС остается экономически невыгодным для большинства украинских производителей. Цены на масло на внутреннем рынке не покрывают в полной мере затраты на его производство. Прибыльным может остаться сегмент фасованного масла, если продажи будут организованы эффективно.
18 сентября 2026, 07:20475CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:201901На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
14 сентября 2026, 07:20854В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли
- 19 сентября 2026, 06:18 616
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 18 сентября 2026, 10:31 2267
Украина стала нетто-импортером молочных продуктовУкраина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 770
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1353
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 29 августа 2026, 09:36 2702
Около 60% экспорта украинского сыра скупают две страныМолдова и Казахстан остаются двумя крупнейшими рынками сбыта украинских сыров: по итогам января—июля 2026 года на них приходилось соответственно 34,8% и 25,8% украинского экспорта
- 20 августа 2026, 13:21 1091
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 21 июля 2026, 08:00 468
Защита от контрабанды молочной продукции: власти и бизнес наметили общие шагиПредставители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.
- 16 июля 2026, 15:31 1019
Молочная продукция в Украине может подорожать на 5–10%Молочная продукция в Украине к концу лета, а также осенью и зимой может подорожать на 5–10%. Основными причинами станут рост затрат на энергоносители, упаковочные материалы и колебания валютного курса.
- 08 июня 2026, 13:50 895
Кооперация может помочь животноводам преодолеть кризис в молочной отраслиПроизводители молочной продукции жалуются на нехватку сырья, ведь из-за низких цен на молоко мало кто хочет держать коров.
- 09 марта 2026, 09:25 1684
ФАО: Мировые цены на продовольствие возобновили ростБазовый показатель мировых цен на продовольствие в феврале вырос, приостановив пятимесячную тенденцию к снижению, поскольку повышение котировок на пшеницу, большинство растительных масел и некоторые виды мяса превысило снижение цен на сыр и сахар.