Мировой рынок молочной продукции готовится к значительному оживлению. Согласно последним прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), в 2025 году ожидается существенный рост импорта сухого цельного молока (СЦМ) в Китай.
Этот рост спроса со стороны восточноазиатского гиганта является чрезвычайно положительной новостью для стран-производителей и экспортеров молочной продукции, ведь Китай является одним из крупнейших глобальных покупателей этого товара, пишет Infagro.
Факторы, стимулирующие спрос Китая на сухое цельное молоко, исторически связаны с ростом городского населения, повышением покупательной способности и изменениями пищевых привычек в сторону увеличения потребления белков и молочных продуктов.
Рост импорта СЦМ в Китай может повлечь за собой повышение цен на молочную продукцию на международном рынке. Учитывая масштабы китайского рынка, увеличение объемов закупок имеет потенциал повлиять на глобальные котировки, что станет выгодным для производителей и всей молочной индустрии.
Для инвесторов и рыночных аналитиков прогнозы USDA имеют решающее значение для стратегического планирования внутри молочной цепи добавленной стоимости. Для основных стран-экспортеров молочных продуктов, таких как Новая Зеландия, США, Европейский Союз, Австралия и Аргентина, этот прогноз открывает важные возможности. Рост спроса Китая означает дополнительные объемы продаж и потенциал улучшения экспортной маржи.

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Украина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей до 15 октября собирает документы для составления перечня лиц и мест хранения кукурузы и сои, которые планируется экспортировать в Китай.

Украина в январе-июле 2026 года импортировала тракторов на сумму $507,5 млн, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Украина в июле импортировала 8,79 тыс. т молочных продуктов, что на 1% больше по отношению к июню 2026 года и на 71% больше по отношению к июлю 2025 года.

Украина в январе – июне 2026 года импортировала агропродукции на $4,7 млрд, что на 8% больше, чем за 6 месяцев прошлого года.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Представители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.