Мнение: Цена на молоко в Украине вырастет осенью на треть

Такое мнение высказал председатель Всеукраинского аграрного совета Андрей Дыкун.

Среди причин увеличения себестоимости молока эксперт называет удорожание содержания крупного рогатого скота из-за роста цены кормов, угроза нодулярного дерматита КРС в Украине, что заставляет фермеров уменьшать поголовье на фермах, и девальвация гривни.

По мнению Дыкуна, в связи с засушливыми погодными условиями, в Украине производится больше зерна продовольственного качества, нежели фуража, который идет на корм, что стимулирует повышение цен на фураж на внутреннем рынке. Также, по словам Дыкуна, следует учитывать тот факт, что сейчас фермеры содержат скот за счет прошлогоднего урожая зерна, а с сентября большинство будет использовать новый урожай, который значительно дороже по цене.

В то же время, из-за приближения к границам Украины болезни нодулярного дерматита КРС, есть тенденция к уменьшению поголовья на фермах, что также влечет за собой уменьшение производства молока. Растет и цена на мировом рынке, на которую влияют отдельные действия ЕС, направленные на сокращение объемов производства молока, и стремительно растущий импорт молочной продукции в Китай.

Для справки: Объем производства сырого молока в Украине в январе-июле 2016 г. составил, по данным Государственной службы статистики, 6,2 млн т, что на 2% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.  Как прогнозирует глава совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, поступление молока на украинские перерабатывающие предприятия в 2016 г. сократится по сравнению с 2015 г. на 7-9% и составит 4,2-4,3 млн т.