Все главные новости агрорынка на
📲 Телеграм-канале
Реального наказания за фальсификации молочных продуктов в Украине нет.
Об этом заявил глава Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский, говорится в сообщении объединения.
Он подчеркнул, что в законодательном поле не существует даже определения фальсификата.
«А подлог это, по сути, пищевое мошенничество, и рассматриваться должно не в рамках административных нарушений, как это происходит сейчас, а как уголовное правонарушение с соответствующим наказанием. И заниматься этим должны силовые структуры, но ведь у них для этого должно быть основание, которое сейчас законодательством не предусмотрено», — пояснил эксперт.
Чагаровский уточнил, что существует два органа, которые должны защищать наш рынок от фальсификата — это Госпотребслужба Украины, призванная защищать права потребителей, и Антимонопольный комитет Украины, защищающий права предпринимателей. То есть речь идет о конечном потребителе и бизнесе. А подлог в молочной отрасли существует и на уровне сырья, которое получают для переработки заводы.
«Сейчас несовершенство законодательства используется фальсификаторами в судах для отмены даже тех небольших условных штрафов, которые назначает ГППС по результатам своих проверок или АМКУ — за недобросовестную конкуренцию. В судах, прежде всего, используется отсутствие в законодательстве четкого определения самого явления фальсификации. Это приводит к тому, что фальсификатор можно привлечь к ответственности только «за нарушение маркировки», — пояснил он.
Чагаровский подчеркнул, что вопрос борьбы с фальсификатом достаточно сложен и требует решения многих вопросов как на законодательном уровне, так и на уровне сотрудничества профессионального сообщества молочной отрасли с ГППС и АМКУ.
«Когда в законодательстве будут четкие определения и явление фальсификации будет названо «пищевым мошенничеством» и отнесено к уголовным нарушениям, когда проверки и анализ состава продукции будут проходить по утвержденным нормативным документам, тогда у мошенников останется гораздо меньше возможностей безнаказанно производить фальсификат», — считает эксперт.
Он добавил, что в Верховную Раду Украины поступил «Проект Закона о внесении изменений в некоторые законы Украины о пищевых продуктах и других объектах санитарных мер» (№ 6248), в который включено и определение фальсификата, и понятие «пищевое мошенничество». Союз будет настаивать на включении «продовольственного мошенничества» в Уголовный кодекс Украины.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 1 сентября вырос на 0,9% — до 3910 $/т. Рост индекса продолжается уже четвертую торговую сессию подряд.

Украинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.

Несмотря на постоянные удары россиян по продовольственным складам и логистической инфраструктуре, в Украине нет дефицита продовольствия, ведь производится достаточно продуктов питания для обеспечения внутреннего рынка. Однако в этой ситуации ритейлерам и производителям придется менять логистику, что приведет к подорожанию продуктов. Ранее в производственной себестоимости пищевых продуктов логистическая составляющая до поступления на полку составляла от 23% до 30%, теперь логистика будет формировать ценник.

Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, несмотря на ограничения в осуществлении государственного надзора в условиях военного положения, продолжает в пределах своих полномочий контролировать соблюдение требований законодательства и реагировать на выявленные нарушения.

Больше всего среди продуктов питания в Украине фальсифицируют две группы товаров — молочную продукцию и колбасные изделия.

Украина в июне официально открыла переговоры с Европейским Союзом по первому переговорному кластеру «Основы» (Fundamentals). Есть надежда, что к концу лета будут открыты все переговорные кластеры, в том числе и в отношении аграрного сектора — Кластер 5, охватывающий аграрную политику, безопасность пищевых продуктов и рыболовство.

В агропродовольственном секторе сейчас задействовано около 15% всего кадрового потенциала Украины. С началом полномасштабного вторжения на рынке труда существует острый дефицит работников, а евроинтеграционный курс меняет требования к подготовке кадров именно в сельском хозяйстве.

В прошлом году в Украине насчитывалось 112 работающих молокоперерабатывающих предприятий, и было переработано почти 3 млн т молока. Для сравнения — в 2022 году переработали 2,72 млн т. Это свидетельствует, что отрасль работает стабильно, хотя показатели производства отдельных продуктов в прошлом году снизились по сравнению с 2022 годом.

Сухое молоко называют биржевым товаром, поскольку эта продукция имеет долгий срок годности и преимущественно экспортируется. Внутренний спрос тоже достаточно большой, но это преимущественно кондитерское производство. Потребление же сухого молока в Украине непосредственно населением незначительное.