Внутреннее потребление гречки в 2026-2027 годах оцениваем примерно в 75 тыс. т. Следовательно, производство будет близким к объемам потребления, а переходные остатки — минимальными, на уровне 17 тыс. т. Это влияет на рыночную цену: при большем предложении и более значительных запасах она снижалась, в то время как сейчас рынок реагирует на фактические объемы производства. Средняя цена гречневой крупы составляет около 92 грн/кг. За месяц она выросла примерно на 12%.
Украина входит в новый сезон с минимальными переходными остатками гречки. Что будет с ценами?
23 октября 2026, 11:58 145
Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.
Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время еженедельного общения с журналистами.
Тарас Высоцкий, министр аграрной политики и продовольствия Украины
По словам министра, сейчас цена соответствует тому балансу предварительного предложения с учетом, что сбор гречихи завершен, и есть понимание произведенных объемов, переходных остатков и уровня потребления.
«Свели баланс и поняли, что нет существенного увеличения производства, которое потенциально ожидалось. И, соответственно, цена скорректировалась по результату производства в текущем году», — объяснил Тарас Высоцкий.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
23 октября 2026, 07:20154Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20369На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201021В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 23 октября 2026, 08:00 338
Урожай кукурузы в Украине: возможен недоборВ Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.
- 22 октября 2026, 14:56 568
В Украине соберут 20 млн тонн масличных культурВ Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.
- 22 октября 2026, 11:58 1464
Аграрии могут продолжать пользоваться кредитованием 5-7-9 без требований уплаты процентов за собственные средстваГосударственная казначейская служба перечислила Национальному учреждению развития (НУР) 2,8 млрд грн на компенсацию процентов и государственных гарантий по программе «Доступные кредиты 5-7-9%». Также в ноябре будет осуществлен еще один платеж. Аграрии смогут и дальше пользоваться данной кредитной программой.
- 13 октября 2026, 15:25 904
На Тернопольщине собрали более 1,5 млн т зерна, но есть проблемы сбытаПо состоянию на 8 октября аграрии Тернопольской области собрали более 1,5 млн т зерна. Средняя урожайность составляет более 54 ц/га — почти на 8 ц/га меньше, чем в прошлом году. Часть хозяйств хранит урожай из-за низких закупочных цен и проблем с экспортом.
- 06 октября 2026, 19:00 824
Фрахт судов из украинских портов в Египет подорожал из-за задержек в СулинеФрахтовые ставки на перевозку костерами из украинских дунайских портов выросли из-за увеличения времени ожидания прохождения Сулинского канала. После закрытия из-за непогоды 26 сентября канал возобновил работу 3 октября, однако пока только для судов, следующих на выход.
- 17 августа 2026, 12:48 6886
Названы самые рентабельные культуры 2026 годаГречиха в 2026 году остается одной из наименее рентабельных сельскохозяйственных культур. В то же время наибольшую прибыль аграриям приносят овощи, кукуруза и соя.
- 09 августа 2026, 08:40 7492
Цены на ранее бюджетные крупы в Украине выросли из-за признаков дефицитаНа рынке крупяных культур наблюдается значительное сокращение производства, что влечет за собой рост цен на социальные крупы.