Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.
В частности, по итогам первого квартала на внешние рынки было поставлено 3,47 тыс. т масла, на 205,8% больше, чем в 2016 г. и на 157,9%, чем в 2015 г.

Первое место среди крупнейших экспортеров занимает Новая Зеландия — 151,8 тыс. т (январь-апрель 2017). Второе и третье место разделили ЕС-28 (44,4 тыс. т) и Белоруссия (17,5 тыс. т). Четвертую позицию заняли США (6 тыс. т).
«Стоит отметить, что все рассматриваемые страны, за исключением Украины сократили экспорт по сравнению с 2016 г. Наибольшее сокращение отмечалось в США (-45,2%) и Европе (-24,8%). Этому служил достаточно сильный внутренний спрос на продукт», — пояснили в АПМ.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

Производство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.

Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.

На украинском рынке сливочного масла усиливается дисбаланс между производством и сбытом. Из-за избытка продукции на складах производителей цены продолжают снижаться, тогда как экспорт остается слабым.

Украинский рынок сливочного масла остается в сложной ситуации из-за низких цен и слабой доходности производства.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 июня снизился на 2,8%.

Украинский сектор сливочного масла пока не ощущает положительного эффекта от роста цен на мировом рынке.

Объемы внешней торговли молочной продукцией Украины в первой половине мая 2026 года составили $27,2 млн, что на 17% больше по сравнению с первой половиной апреля.

Украинский рынок сливочного масла оказался в сложной ситуации из-за неспособности конкурировать на внешнем рынке и перенасыщения продукцией — на внутреннем.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 апреля снова снизился (-2,7%; $4,14 тыс) — во второй раз подряд в 2026 году.