На обсуждение вынесли молочную стратегию Украины до 2035 года
Экспорт украинского сливочного масла упал вдвое
21 июля 2026, 09:52 468
Cитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.
Об этом сообщает «Инфагро».
«Несмотря на рост цен на европейском рынке, экспорт в страны ЕС остается экономически невыгодным для большинства украинских производителей. Лучшие ценовые предложения пока поступают от покупателей из стран Кавказа, в то время как европейский рынок не обеспечивает достаточной маржинальности», — отмечают аналитики.
И добавляют, что объемы экспорта сливочного масла продолжают сокращаться. Наибольшим спросом пользуется фасованная продукция, которая пока позволяет производителям сохранять минимальную рентабельность. В целом за первое полугодие поставки масла за границу уменьшились вдвое по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в то же время существенно снизились и экспортные цены.
«Поставки в страны Европейского Союза остаются незначительными. Это говорит о том, что ключевым барьером для экспорта являются не тарифные ограничения, а недостаточно привлекательные цены на европейском рынке. Ожиданий относительно существенного наращивания экспорта в ЕС во втором полугодии у участников рынка также нет», — добавляют специалисты.
В то же время экспорт спредов и растительно-сливочных смесей сократился значительно меньше, чем экспорт масла. Основной спрос на такую продукцию сохраняется на рынках Ближнего Востока.
«Из-за сложной ситуации с внешними продажами производители все больше ориентируются на внутренний рынок. Однако даже внутренние цены не покрывают в полной мере затраты на производство, поэтому прибыльным остается преимущественно сегмент фасованного масла при эффективной организации продаж», — резюмировали эксперты.
21 октября 2026, 07:2062На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20702В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20696В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 19 октября 2026, 15:25 537
Украинские сыроделы теряют рынок из-за роста импортаУкраинский рынок сыра в октябре остается относительно стабильным, однако отечественные производители сталкиваются с конкуренцией со стороны импорта, ростом затрат и сокращением экспорта.
- 17 октября 2026, 16:00 1092
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 09 октября 2026, 13:51 1114
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 02 октября 2026, 11:13 11391
Украинское сливочное масло слишком дорогое для европейцевЦены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.
- 25 сентября 2026, 12:02 1188
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 23 сентября 2026, 05:58 7205
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 21 сентября 2026, 14:26 7087
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 18 сентября 2026, 14:25 888
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 16 сентября 2026, 15:23 1072
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).