Выпуск сливочного масла в Украине превысил максимумы последних лет
Мировые цены на молочные продукты продолжили падение
18 июня 2026, 09:20 839
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 июня снизился на 2,8%.
Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины.
Специалисты отмечают, что только лактоза продемонстрировала рост цены — на 4,2% — до 1702 $/т.
На все виды молокопродуктов фиксировалось понижение цен:
- масло (-2,4%; $5,52 тыс./€4,75 тыс.);
- молочный жир (-1,0%; $6,60 тыс./€5,69 тыс.);
- сыр «Чеддер» (-3,4%; $4,47 тыс./€3,85 тыс.);
- сыр «Моцарелла» (-5,0%; $3,75 тыс./€3,23 тыс.);
- сухое обезжиренное молоко (-3,6%; до $3,37 тыс./€2,90 тыс.);
- сухое цельное молоко (-3,1%; до $3,59 тыс./€3,09 тыс.).
Аналитики отмечают, что цена сухого молока снижается второй аукцион подряд (сухое обезжиренное молоко уже на уровне €2,9 тыс.). Цена масла после незначительного восстановления на двух предыдущих аукционах снова снизилась, однако до сих пор существенно выше уровня ЕС и США.
По мнению экспертов, снижение цен на молочные жиры и сухое молоко на аукционе GDТ в июле продолжится.
В общей сложности было продано 12,9 тыс. т молочной продукции. В торгах приняли участие 151 участника. Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила $3979/т.
Следующие торги GDT состоятся 7 июля.
21 сентября 2026, 07:20309BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20808CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202241На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 21 сентября 2026, 14:26 6266
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 20 сентября 2026, 10:22 7690
На рынок вышло Яготинское высокобелковое молокоГруппа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.
- 16 сентября 2026, 15:23 840
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).
- 11 сентября 2026, 08:37 1442
Ситуация на мировом рынке толкает вверх цены на молочное сырье в УкраинеСредневзвешенная цена на три сорта молока-сырья по состоянию на 9 сентября составляла 15,10 грн/кг без НДС, что на 75 коп. больше, чем в предыдущем месяце.
- 08 сентября 2026, 08:41 1033
Украина зашла в минус на $70 млн во внешней торговле молочными продуктамиУкраина фактически превратилась из нетто-экспортера молочных продуктов в нетто-импортера: сальдо внешней торговли стало отрицательным.
- 04 сентября 2026, 10:28 771
Стоимость сухого молока приблизилась к историческим максимумамУкраинский рынок сухого молока демонстрирует дальнейший рост цен, что повышает привлекательность экспорта для отечественных производителей.
- 02 сентября 2026, 18:00 628
Сыр в Украине осенью может подорожать из-за сокращения импортаУкраинский рынок сыров в конце лета столкнулся с логистическими проблемами и потерями продукции на складах торговых сетей. В части магазинов из-за этого сократился ассортимент и стало меньше акций.
- 20 августа 2026, 13:21 1101
Жиры вниз, сыры вверх: как изменились цены на биржевые молочные продуктыИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.
- 08 августа 2026, 14:29 976
Украинские сыровары сокращают объемы производства продукции из-за дешевого импортаЗначительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.