Выпуск сливочного масла в Украине превысил максимумы последних лет
Мировые цены на молочные продукты продолжили падение
18 июня 2026, 09:20 707
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 16 июня снизился на 2,8%.
Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины.
Специалисты отмечают, что только лактоза продемонстрировала рост цены — на 4,2% — до 1702 $/т.
На все виды молокопродуктов фиксировалось понижение цен:
- масло (-2,4%; $5,52 тыс./€4,75 тыс.);
- молочный жир (-1,0%; $6,60 тыс./€5,69 тыс.);
- сыр «Чеддер» (-3,4%; $4,47 тыс./€3,85 тыс.);
- сыр «Моцарелла» (-5,0%; $3,75 тыс./€3,23 тыс.);
- сухое обезжиренное молоко (-3,6%; до $3,37 тыс./€2,90 тыс.);
- сухое цельное молоко (-3,1%; до $3,59 тыс./€3,09 тыс.).
Аналитики отмечают, что цена сухого молока снижается второй аукцион подряд (сухое обезжиренное молоко уже на уровне €2,9 тыс.). Цена масла после незначительного восстановления на двух предыдущих аукционах снова снизилась, однако до сих пор существенно выше уровня ЕС и США.
По мнению экспертов, снижение цен на молочные жиры и сухое молоко на аукционе GDТ в июле продолжится.
В общей сложности было продано 12,9 тыс. т молочной продукции. В торгах приняли участие 151 участника. Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила $3979/т.
Следующие торги GDT состоятся 7 июля.
07 августа 2026, 07:208200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201068Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20375УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 06 августа 2026, 16:07 337
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 04 августа 2026, 15:25 623
россия уничтожила склад украинского производителя мороженогоВ результате вражеской атаки 3 августа 2026 года был уничтожен складской комплекс украинского производителя мороженого «Ласунка».
- 30 июля 2026, 08:00 835
USDA: Украина снизит производство молока на 300 тыс. тПроизводство молока в Украине в 2026 году составит 6,65 млн т. Это на 300 тыс. т, или 4,3% меньше показателя в прошлом году.
- 29 июля 2026, 08:00 762
Украина сделала новый шаг к экспорту сухого молока и мяса птицы в АлжирУкраина подтвердила готовность поскорее принять инспекционную миссию из Алжира и обеспечить необходимые условия для проверки предприятия по производству сухого молока.
- 23 июля 2026, 08:38 415Биржевые котировки на молочную продукцию снова растут
Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 21 июля сменил вектор на восходящий, прибавив 1,5% после четырех месяцев падения.
- 21 июля 2026, 09:52 325
Экспорт украинского сливочного масла упал вдвоеCитуация на украинском рынке сливочного масла в июле не улучшилась. Предложение продукции продолжает превышать спрос, возможности для сбыта излишков ограничены, а цены — низкие.
- 21 июля 2026, 08:00 382
Защита от контрабанды молочной продукции: власти и бизнес наметили общие шагиПредставители правительства и производители во время заседания межведомственного рабочего совещания Комитета Верховной Рады Украины по экономическому развитию выстроили алгоритм защиты внутреннего рынка молочной продукции от контрабанды.
- 08 мая 2026, 09:57 870
Биржевые цены на молочные продукты возобновили ростИндекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 5 мая изменил свой курс на восходящий (+1,5 %) после трех сессий падения.
- 05 мая 2026, 16:08 916
Молочная отрасль — один из главных факторов сдерживания инфляцииМолочная отрасль Украины остается одним из главных факторов сдерживания продовольственной инфляции.