Самый дорогой сыр мира изготавливается из ослиного молока
На украинском рынке появился сыр с виски
09 октября 2022, 13:20 8918
Молочная ферма Прикарпатья «Мукко» снова выпустила в продажу сыр с виски выдержкой более 6 месяцев.
Об этом производитель сообщил в своем Facebook.
В составе: молоко коровье цельное пастеризованное (включая лактозу), закваска чистых культур молочнокислых бактерий, сычужный фермент животного происхождения, кальций хлористый, соль поваренная пищевая, виски.
Виски добавляется в сырное зерно.
02 октября 2026, 07:20423Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20422Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:201041В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 02 октября 2026, 17:25 393
Худо не без добра: импорт сыров сокращается из-за обстреловИзменения наметились на рынке сыров Украины после продолжительного периода стабильности.
- 24 сентября 2026, 18:00 1880
Украинские сыры впервые представили на международной выставке в ИталииМастер-класс, посвященный украинским сырам, прошел 23 сентября во время международной выставки B2Cheese в Бергамо (Италия).
- 19 сентября 2026, 06:18 1234
Сыроварня как элемент гастротуризма: вкусные впечатления из этнопарка АгролендДо 20 видов крафтовых сыров производит и предлагает потребителям «Мамина сыроварня» на Тернопольщине. Этой мастерской сыра почти год, и она является одной из изюминок этнопарка семейных впечатлений «Агроленд», которым занимается ЧАП «Агропродсервис».
- 18 сентября 2026, 14:25 838
Импорт сыров сокращается, но запасы сдерживают рост ценУкраинские сыровары продолжают страдать от логистических проблем, вызванных российскими обстрелами, однако постепенно адаптируются к новым условиям работы.
- 23 июля 2026, 12:48 1220
Мукко планирует стать крупнейшим производителем сыра рикотта в УкраинеВ планах компании «Мукко» на ближайшие 4 года — увеличить объемы переработки до 100 т молока в сутки, нарастить количество поголовья дойных коров до 2 тысяч и дойных коз до 3 тысяч, расширить земельный банк до 5 тыс. га и стать крупнейшим производителем сыра рикотта в Украине.
- 21 июля 2026, 06:08 1959
В бизнесе главное — деньги: где и на каких условиях финансируются агропроизводителиОбъем кредитования украинского агросектора превысил довоенный уровень и достиг $3,9 млрд. Более 70% ссуд сельхозпроизводители привлекают для модернизации производства, обновления техники и развития предприятий. Такие данные озвучило Министерство экономики, окружающей среды и сельского хозяйства. Во время Дня поля «Агро Львов 2026» выясняли, на что берут средства аграрии и какими финансовыми программами пользуются.
- 07 июня 2026, 16:00 1136
Аграрии Шотландии сокращают посевы ячменя из-за снижения спроса на вискиШотландские фермеры сокращают площади под яровым ячменем на фоне падения спроса на виски и снижения цен на солод. Производители называют текущую ситуацию одной из самых сложных за последние десятилетия.
- 25 января 2026, 14:25 50778
Мировые алкогольные гиганты останавливают производства из-за падения спросаРезкое снижение спроса на виски, коньяк и текилу привело к накоплению рекордных запасов непроданного алкоголя у крупнейших мировых производителей.
- 06 августа 2025, 19:00 10733
Jack Daniel's выпустил ежевичный вискиБренд Jack Daniel’s добавил в свой ассортимент виски с ежевикой. Его название — Jack Daniel’s Tennessee Blackberry.
- 18 ноября 2024, 18:00 2345
На World Cheese Awards 2024 украинские сыры получили 8 наградВ Португалии официально завершился международный сырный конкурс World Cheese Awards 2024. В этом году было представлено 4786 сыров из 47 стран мира и среди них — 27 из Украины. Уже третий год подряд украинские сыры получают признание от международных сырных экспертов, и в 2024 году — это 8 наград.