SIAL 2024: ключевые тенденции пищевых технологий в рамках молочного сектора
В Португалии официально завершился международный сырный конкурс World Cheese Awards 2024. В этом году было представлено 4786 сыров из 47 стран мира и среди них — 27 из Украины. Уже третий год подряд украинские сыры получают признание от международных сырных экспертов, и в 2024 году — это 8 наград.
Об этом сообщают официальные представители конкурса в Украине Ardis Group.
Участие украинских сыров в конкурсе состоялось при поддержке Швейцарии в рамках швейцарско-украинской программы Quality FOOD Trade Program и содействии Ukraine-Moldova American Enterprise Fund, а также Ardis Group.
Полный текст доступен на украинском языке