Об этом сообщил директор ОРСП «Шувар» Иван Федишин во время Fruit&Berry Zoom в рамках инициативы «VTrade Фрукты и Ягоды», организованной Программой USAID «Конкурентоспособная экономика Украины» (КЭУ) и ассоциацией «Ягодоводство Украины».
«С января по сентябрь 2020 г. было реализовано 100 т смородины, 120 т ежевики, 167 т малины, 500 т голубики, 700 вишни, 2,9 тыс. т черешни и 4,8 тыс. т клубники», — отметил Иван Федишин.
N.B. Переработчикам не хватило украинской клубники
По его словам, функция оптовых рынков — обеспечить продовольственную безопасность регионов, поэтому на ОРСП «Шувар» принимали все меры, чтобы во время карантинного режима рынок не закрывали, поскольку все небольшие магазины и розничные рынки зависят от оптовых. Также он отметил, что «Шувар» является источником сбыта для реализации продукции для 80% мелких сельхозпредприятий региона.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Современный агропроизводственный комплекс с 10 га теплиц для гидропонного выращивания клубники продают в Киевской области за €9,8 млн.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Производитель голубики под торговой маркой Orniberry постоянно расширяет площади насаждений и планирует увеличить их в три раза.

На рынке картофеля Украины наблюдается незначительное снижение цены. Причинами этого является увеличение импорта картофеля из Литвы и Польши, а также сезонное снижение спроса после праздничного периода.

Цены на чеснок в этом году в Украине выросли почти вдвое по сравнению с прошлым годом, достигнув 140-160 грн за килограмм.

Благодаря совместным усилиям все работы над проектом большого обновления рынка «Шувар» в 2022 году практически дошли до финишной прямой. 1 декабря на рынке начал работу второй терминал для плодоовощного направления — «Овощи и фрукты 2. Зелень, грибы, соленья».
