Мнение: Спрос на салаты увеличится на 20%
Об этом рассказал генеральный директор АВМ Holding, совладелец компании «Фино Верде» Хосе Луис Абеянеда Мартинез во время пресс-конференции, передает корреспондент AgroPortal.ua.
Также Хосе Луис Абеянеда Мартинез отметил, что прогнозируется рост спроса в Украине на салат на уровне 20%. «Именно поэтому мы хотим открыть вторую линию по переработке салатов. А через 5 лет планируются дополнительные инвестиции на уровне 1-1,5 млн евро в производство», — добавил он.
Совладелец компании «Фино Верде» также отметил, что в зависимости от потребностей и реакции рынка, через 10 лет инвестиции в производство составят уже 3 млн евро. В таком случае окупаемость ожидается от 8 до 12 лет.
Нужно отметить, что компания «Фино Верде» наладила процесс выращивания и переработки нового вида салата — батавия, специально для нового бургера «Маэстро Классик» для компании McDonald's Украина.
Для справки: компания «Фино Верде» является частью ABM Holding, который был основан в 1983 году в регионе Мурсия на юге Испании и который специализируется на выращивании салатов и овощей. «Фино Верде» начала работу в Украине в 2014 году, наладив деятельность предприятия в с. Макаров (Киевская обл). Производственная площадь предприятия составляет 1944,00 м2. Всего в налаживание производства в Украине, компания «Фино Верде» инвестировала 5,5 млн евро.
Наталия Помянская, AgroPortal.ua
12 августа 2026, 07:20400Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность
10 августа 2026, 07:2011796От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:201575200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
- 28 января 2026, 11:25 1344
Инвестиции в проект гидропоники составляют $400 тыс.В поселке Белая Криница Житомирской области уже год работает промышленная гидропонная ферма ООО «ЕФМ» (ТМ «Зелена»). Инвестиции в этот проект составили около $400 тыс.
- 24 января 2026, 13:20 13921
Гидропонная ферма на Житомирщине переходит в режим крупного производстваООО «ЕФМ», которое находится в поселке Белая Криница Житомирской области и выращивает салаты на гидропонике, планирует увеличить объемы производства до 15-20 т/месяц.
- 23 января 2026, 05:48 8994
Гидропоника без иллюзий: как в Украине строят бизнес на салате во время энергокризисаВ поселке Белая Криница на Житомирщине работает одна из немногих в Украине промышленных гидропонных ферм, которая прошла путь от сервиса доставки зелени до полноценного производства, ориентированного на HoReCa и торговые сети.
- 19 декабря 2025, 17:25 2285
В Украину не пустили салат с вредителями: 2 тонны зелени уничтожилиВо Львовской области во время фитосанитарного контроля задержали партию импортных салатных овощей из-за выявления опасного карантинного вредителя.
- 18 ноября 2025, 14:57 1415
Названы овощи, производство которых растет больше всегоВ Украине заметно растет спрос на нишевые овощные культуры, больше всего — на батат и спаржу.
- 21 сентября 2025, 13:23 5492
В Украине наблюдается существенная отсрочка сбора овощейСезон выращивания салатов и овощей был нетипичным в этом году как в теплицах, так и в открытом грунте. Холодная и затяжная весна отсрочила высадку рассады почти на целый месяц, соответственно, и урожай собирали позже.
- 15 сентября 2025, 05:52 3268
Плюс по себестоимости, минус по работникам: что изменилось в овощеводствеСезон выращивания салатов и овощей был нетипичным в этом году как в теплицах, так и в открытом грунте. Холодная и затяжная весна отсрочила высадку рассады почти на целый месяц, соответственно, и урожай собирали позже. А салат, высаженный на осень, рискует остаться в поле. Такая существенная отсрочка сбора овощей наблюдается в большинстве хозяйств Украины.
- 29 мая 2025, 09:50 3266
Аграрии переключаются на выращивание овощей борщевого набораОдесский производитель овощей ФХ «Пан Билан» обрабатывает до 80 га земель. Есть теплицы, а также многолетние насаждения. На овощеводов в настоящее время существенно влияет фактор дефицита рабочей силы, в первую очередь — мужчин-механизаторов.
- 22 мая 2025, 19:00 3717Ученые изобрели нанотехнологию для защиты урожая от ультрафиолета
Американские исследователи из Коннектикутской аграрной экспериментальной станции (CAES) разработали новую нанотехнологию, которая может существенно изменить аграрные практики в мире.