«За последние несколько лет в стране появилось несколько небольших лавандовых плантаций. Фермеры экспериментируют с лавандой и лавандином в Закарпатье, Киевской и Одесской областях. Они ищут для себя новые доходные культуры. Лаванда относится к таковым. Свежая на травяном рынке стоит сейчас 45-60 грн/кг, сушеная — 120-180 грн/кг», — сообщают в Украинском проекте бизнес-развития плодоовощеводства UHBDP.
«Рентабельность лавандового бизнеса (реализация выращенной лаванды) на третий год после посадки составит около 36%. Через пять лет она достигает 200%. При умелом ведении лавандового бизнеса можно получать хороший доход от реализации сырья потребителю. Спросом пользуется не только надземная часть растений (лепестки, семена, листья, стебли), но и даже высушенные корешки лаванды, из которых готовят порошок для лечения бронхиальной астмы и другие лекарства», — отмечает заведующий кафедрой растениеводства и садово-паркового хозяйства Николаевского национального аграрного университета Олег Коваленко в рамках конференции «Украинский травяной бизнес», организованной Фондом «ЛАСКА» при финансовой поддержке Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства.
По его словам, выращивая лаванду в промышленных масштабах, выгодно заниматься ее переработкой, поскольку именно лавандовое масло и гидролат, а также косметические и лечебные средства из них приносят наибольшую прибыль.

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

Когда война заставила многих украинцев пересмотреть свои жизненные планы, жительница Новой Одессы Николаевской области Лидия Дащенко решила создать собственное дело, которое бы не только приносило доход, но и дарило радость людям. Так появился «Лавандовый простор» — место, где среди фиолетовых цветов можно ощутить спокойствие, красоту и настоящую атмосферу Прованса.

Лавандовое поле в с. Васильевка Болградского района Одесской области, которое считается самым большим в Украине, засохло из-за неблагоприятных погодных условий.

Львовское хозяйство «Лавандові пагорби» представило новинку — кофе с натуральным лавандовым маслом.

Украинские фермеры выращивают лаванду в основном для производства эфирного масла.

50 производителей овощей из южных областей Украины, большинство из которых сейчас находятся в оккупации, создали учебный курс, где делятся агрономическими секретами по выращиванию 5 основных культур: свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты.

Ввиду продолжения динамики климатических изменений, вызванные ими потери стремятся к 100%. Для ягодоводов и виноградарей становится непонятным: закрываться или менять культуры и сорта.

Уже три года подряд виноградари и овощеводы на юге Украины теряют до 85% урожая.


