UHBDP

Непригодный для продажи виноград на Одесчине обычно перерабатывают на сок и вино. Однако недавно здесь начали применять и более новаторский метод — изготавливают пастилу и изюм из нетоварных гроздей с качественной ягодой.

Производитель ягод должен активно искать пути сбыта в межсезонье. Это даст свои плоды во время сбора урожая.

Первоначальные инвестиции в установку небольшого сушильного производства «под ключ» достигают $7 тыс., или 150-200 тыс. грн.

В кооперативе «Удобное», который объединяет садоводов Белгород-Днестровского района Одесской области, установлена автоматизированная линия для сортировки персиков и плодов нектарина.

Члены группы производителей из Новософиевки на Херсонщине не первый год занимаются выращиванием арбузов и дынь, имеют своих постоянных покупателей, но в этом году впервые начали выращивать новые сорта бахчевых, а именно три новых сорта дынь: Месура F1, Портенто F1 и Бравура F1.

Украинский проект бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP) продолжает свою работу по поддержке малых и средних производителей плодоовощной продукции. А это значит, что производители овощей, фруктов, ягод и меда юга Украины и дальше будут получать консультативную и финансовую поддержку.

В этом году из-за затяжных заморозков ягодный сезон сместился, соответственно объемы на старте были меньше, а цены — выше по сравнению с предыдущим годом. Сейчас ситуация стабилизировалась, и некоторые ягоды, по сравнению с прошлым годом, даже упали в цене. Это связано с большим количеством насаждений.

Производители меда в Одесской области на базе ФХ «Здоровая Пчела» (Великомихайловский район) создают Кластер сообществ пчеловодов, который будет предоставлять все услуги пчеловодства — от кочевки до откачки и хранения меда.

В Украине количество зарегистрированных бизнесов в 2020 году по сравнению с 2017 годом увеличилось на 24%. При этом число зарегистрированных бизнесов, в которых присутствуют агро-КВЭДы, увеличилось на 48%.

В 2020 году почти во всех странах, которые являются лидерами по потреблению органической продукции, произошел рост этого рынка. Украина также поддерживает тенденцию и движется в общем мировом тренде роста спроса на органическую продукцию и потребления полезной пищи.

Большинство владельцев земельных паев не планируют продавать свою землю в ближайшие годы.

Развитие бизнеса в сельской местности интересует участников АТО/ООС, но есть существенная проблема — земля. Получить свои 2 га очень сложно.

Более 5 тысяч пчеловодов являются клиентами Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства (UHBDP), который предоставляет поддержку, обучение и инструменты для развития пчеловодства.

Индия с населением 1,27 миллиарда человек является второй по численности населения страной в мире. Площадь сельскохозяйственных земель в Индии составляет 159 миллионов гектар, что в пять раз больше, чем в Украине.

Группа производителей из с.Калаглия Овидиопольского района Одесской области в конце ноября начала собирать урожай кустовых салатов, рассада которых была высажена в теплицах в сентябре.

Компания «Правильный мед» выпустил уникальный продукт — зеленый мед, в основе которого крем-мед с цветочного разнотравья и суспензия микроводоросли хлореллы. Водоросли спирулины и хлореллу для производства продукта поставляет компания «Живая Хлорелла».