В условиях нового климата эксперты советуют выращивать эфироносные культуры
Об этом сообщил профессор Николаевского национального аграрного университета Михаил Федорчук во время конференции «Украинский травяной бизнес», организованной Фондом «ЛАСКА» при финансовой поддержке Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства.
Михаил Федорчук отметил, что в ближайшие 10 лет зима будет такой же теплой, как в этом году. Растут суммы эффективных температур, и сельхозпроизводителям нужно искать новые культуры. В нашем новом климате себя прекрасно чувствуют эфироносные культуры. Эксперт считает, что при таких условиях шалфей врачебный аграрии могут выращивать, как люцерну.
«Например, сорт Шанс имеет среднюю урожайность п/я сырья (листья) 21,2 ц/га, семян — 3,1 ц/га, содержание эфирного масла в сырье составляет 1,8%. Эфирное масло содержит более 20% камфоры. Масса 1000 семян 8,0 г», — отмечает Михаил Федорчук.
По его словам можно выращивать шалфей мускатный, что интродуцированные в Украине как перспективная пищевая пряновкусовых культура. Вредителями и болезнями она не повреждается. Есть ценной ароматической культурой, используется в пищевой и перерабатывающей промышленности в свежем и сухом виде.
Урожайность зеленой массы — 22,0-25,0 т/га, семян — до 400 кг/га. Шалфей относится к засухоустойчивых растений, вместе с тем она чувствительна к увлажнению, особенно в период прорастания семян. Она поглощает воды в 3,5, а плодовая оболочка — в 40 раз больше своей массы. К почвам шалфей мускатный малотребовательна. Ее можно выращивать даже на бедных каменистых почвах, но лучше для нее черноземы и карбонатные суглинистые почвы, менее пригодны легкие песчаные.
«Еще одна интересная растение — иссоп обыкновенный или лекарственный. В южных регионах иссоп может дать два урожая сырья, для этого растению после первого укоса нужно орошения и подкормки минеральными удобрениями.
В Николаевской области средняя урожайность зеленой массы иссопа лекарственного во второй год использования составила 26,5 т/га, сухой массы — 6,92 т/га», отмечает Михаил Федорчук.
05 августа 2026, 07:20766Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20318УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
31 июля 2026, 07:201467От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку
- 25 апреля 2022, 18:00 3887
Фермеры юга делятся опытом выращивания овощей50 производителей овощей из южных областей Украины, большинство из которых сейчас находятся в оккупации, создали учебный курс, где делятся агрономическими секретами по выращиванию 5 основных культур: свеклы, картофеля, лука, моркови, капусты.
- 26 декабря 2021, 09:00 2114
Фермер: Потери из-за климатических изменений стремятся к 100%Ввиду продолжения динамики климатических изменений, вызванные ими потери стремятся к 100%. Для ягодоводов и виноградарей становится непонятным: закрываться или менять культуры и сорта.
- 21 декабря 2021, 11:35 1346
Мнение: Фермеры самостоятельно не смогут противостоять изменениям климатаУже три года подряд виноградари и овощеводы на юге Украины теряют до 85% урожая.
- 16 июня 2021, 07:00 9145
Сезон ягод: предложение превышает спрос, цены идут внизВ этом году из-за затяжных заморозков ягодный сезон сместился, соответственно объемы на старте были меньше, а цены — выше по сравнению с предыдущим годом. Сейчас ситуация стабилизировалась, и некоторые ягоды, по сравнению с прошлым годом, даже упали в цене. Это связано с большим количеством насаждений. - 01 апреля 2020, 10:20 3657
Кооператив из Николаевской области получит грант на строительство теплицыСельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Обериг-Агро», который создали участники боевых действий на Донбассе из Николаевской области, получит помощь от Канады на строительство теплицы и линии для брикетирования. - 09 марта 2020, 08:00 5156
Эксперт: Изменения климата заставят аграриев отказаться от традиционной вспашкиС изменением климата южные области Украины постепенно превращаются в зону пустыни. - 26 февраля 2020, 17:30 4745
Лавандовая плантация на пятый год обеспечивает 200% рентабельностиСпрос на лекарственные травы в Украине стабильно превышает предложение. Потерянные с аннексией Крыма большие травяные плантации до сих пор не компенсированы на территории страны. Украина, как и ранее, импортирует травы из Индии и Египта. - 03 сентября 2018, 06:47 4386
Аграрный лайфхак // Зимние заготовки по методу сушкиС урожаями приходят и хлопоты по заготовке их на зиму. В период простудных заболеваний и морозов хочется вспомнить о солнце и восполнить нехватку витаминов, поддержав иммунитет. Один из способов сохранить продукты до наступления холодов — сушка. Это и чаи из трав, фрукты и ягоды, грибы и пряности. - 30 апреля 2018, 07:10 4147
Аграрный лайфхак // Как собрать и высушить травыС каждым годом все большую популярность приобретает использование в блюдах пряных трав — базилика, кинзы, мяты и др. Шеф-повара элитных ресторанов готовы выкладывать немалые деньги за такую продукцию, однако потенциал этого бизнеса до сих пор полностью не раскрыт. - 19 февраля 2018, 07:00 10138
Как за 700 грн начать бизнес на травахИстория бизнеса Kitchen & Garden началась три года назад. Тогда 20-летняя студентка Екатерина Безжон купила на стипендию в размере 700 грн семена пряных трав, горшки и грунт. Эти деньги окупились на первой же ярмарке, за первые 3 часа.