В условиях нового климата эксперты советуют выращивать эфироносные культуры
Об этом сообщил профессор Николаевского национального аграрного университета Михаил Федорчук во время конференции «Украинский травяной бизнес», организованной Фондом «ЛАСКА» при финансовой поддержке Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства.
Михаил Федорчук отметил, что в ближайшие 10 лет зима будет такой же теплой, как в этом году. Растут суммы эффективных температур, и сельхозпроизводителям нужно искать новые культуры. В нашем новом климате себя прекрасно чувствуют эфироносные культуры. Эксперт считает, что при таких условиях шалфей врачебный аграрии могут выращивать, как люцерну.
«Например, сорт Шанс имеет среднюю урожайность п/я сырья (листья) 21,2 ц/га, семян — 3,1 ц/га, содержание эфирного масла в сырье составляет 1,8%. Эфирное масло содержит более 20% камфоры. Масса 1000 семян 8,0 г», — отмечает Михаил Федорчук.
По его словам можно выращивать шалфей мускатный, что интродуцированные в Украине как перспективная пищевая пряновкусовых культура. Вредителями и болезнями она не повреждается. Есть ценной ароматической культурой, используется в пищевой и перерабатывающей промышленности в свежем и сухом виде.
Урожайность зеленой массы — 22,0-25,0 т/га, семян — до 400 кг/га. Шалфей относится к засухоустойчивых растений, вместе с тем она чувствительна к увлажнению, особенно в период прорастания семян. Она поглощает воды в 3,5, а плодовая оболочка — в 40 раз больше своей массы. К почвам шалфей мускатный малотребовательна. Ее можно выращивать даже на бедных каменистых почвах, но лучше для нее черноземы и карбонатные суглинистые почвы, менее пригодны легкие песчаные.
«Еще одна интересная растение — иссоп обыкновенный или лекарственный. В южных регионах иссоп может дать два урожая сырья, для этого растению после первого укоса нужно орошения и подкормки минеральными удобрениями.
В Николаевской области средняя урожайность зеленой массы иссопа лекарственного во второй год использования составила 26,5 т/га, сухой массы — 6,92 т/га», отмечает Михаил Федорчук.