Так, яблок экспортировано 6,2 тыс. т, что добавило к аналогичному периоду 2016 г. 10,5% в объеме, тогда как стоимость экспортируемой продукции в январе-апреле 2017 г. выросла на 19,3%, сообщает «Украинский клуб аграрного бизнеса».
Плодов и орехов согласно последним данным экспортировано 11,3 тыс. т, что на 83% больше, чем за январь-апрель 2016 года, а общая стоимость выросла на 76%, до $14,6 млн.
Как отмечают эксперты, такие результаты стали возможными благодаря развитию менеджмента узкого круга компаний, улучшению работы в маркетинге и ориентации на среднесрочную перспективу, что улучшает качество организационной работы между производителями и импортерами украинской продукции.
Наибольшую долю в поставках свежих фруктов занимают яблоки — 97%.
«Что касается ягод, здесь все гораздо интереснее. Так, 8,5 тыс. т составили поставки подготовленной черники, вишен, черешен и др. (+70%) на $10,8 млн (+63%). Производители малины и ежевики поставили за рубеж продукции в объеме 2,5 тыс. т (+154%) на $3,3 млн (+123%)», — говорится в сообщении.


Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

На Виннитчине из-за холодной весны сезон малины в этом году начался с опозданием, а урожайность оказалась ниже. В то же время цена ягоды выросла до 150 грн/кг — в 2,5 раза больше, чем в прошлом году.

Украина занимает второе место в мировом производстве смородины после Польши, сформировав отдельный сегмент ягодного бизнеса.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.