В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.
Об этом сообщает FreshPlaza.
По словам представителей компании Worldwide Fruit, в Великобритании продажи яблок и груш идут медленнее из-за слабого спроса и больших объёмов продукции первого класса на рынке. Это усиливает конкуренцию между поставщиками и вынуждает активнее использовать промоакции.
Одновременно производители сталкиваются с ростом затрат на удобрения, средства защиты растений и энергоносители. Некоторые расходы, в частности на агрохимию, выросли почти на 40%.
Из-за значительных остатков фруктов в Европе сезон продаж может затянуться, а поставки яблок и груш из Южного полушария — быть ограниченными или отложенными для постепенной распродажи существующих запасов.
В Великобританию уже поступают груши из ЮАР и Южной Америки. Также на рынок выходят яблоки из ЮАР, а в ближайшие недели ожидаются поставки из Новой Зеландии, Чили и Аргентины.
Несмотря на отдельные погодные проблемы, включая град в ЮАР и Аргентине, который повлиял на качество экспортной продукции, в целом урожай в странах Южного полушария оценивается как стабильный.