Украинское сливочное масло слишком дорогое для европейцев

02 октября 2026, 11:13 192

Цены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.

В текущих рыночных условиях украинское масло остается слишком дорогим для европейских покупателей, пишет «Инфагро».

В то же время, по данным аналитиков, на внутреннем рынке Украины после летнего подорожания цены стали стабилизироваться. Значительные запасы и сдержанный спрос поддерживают акционные предложения в розничной торговле.

«Производители все больше ориентируются на масло с более высокой жирностью, которое потенциально пригодно для экспорта. В то же время разница в цене между ним и «Селянским» маслом сокращается», — отмечают специалисты.

Экспорт украинского масла по-прежнему ограничивается в основном поставками в Молдову, страны Кавказа и Казахстан. Европейское направление в настоящее время практически закрыто из-за несоответствия между ценами, по которым украинские производители готовы продавать продукцию, и уровнем, который могут предложить европейские трейдеры.

Перспективы нового подорожания масла в Украине также остаются неопределенными, добавляют эксперты. Основания для существенного роста цен могут появиться лишь после изменения тенденции на европейском рынке. В противном случае импорт более дешевого европейского масла может сдерживать внутренние цены.

«В то же время производство масла в Украине в этом году выросло по сравнению с прошлым. По оценкам участников рынка, его объемы могут стать одними из самых высоких за последние годы. Осенью предложение свежего масла, вероятно, будет сокращаться из-за сезонного снижения производства», — прогнозируют аналитики.

На этом фоне производители спредов сокращают выпуск продукции. По итогам девяти месяцев производство растительно-сливочных смесей заметно уменьшилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.