Такая ситуация складывается из-за увеличения предложение на рынке моркови нового урожая, сообщают эксперты EastFruit.
Так, на сегодняшний день фермеры отгружают морковь урожая 2018 года по цене 10-15 грн/кг ($0,37-0,56/кг), что в среднем 20% дешевле, чем в конце прошлой рабочей неделе. Что касается некондиционной продукции, то цены на нее озвучиваются от 6 грн/кг ($0,22/кг).
Основной причиной снижения цен на данные корнеплоды эксперты проекта называют сезонное увеличение предложения ранней моркови на фоне довольно сдержанного спроса в данном сегменте.
По словам ключевых игроков рынка, покупатели все чаще были недовольны качеством прошлогодней моркови, которое заметно ухудшилось вследствие длительного хранения. Оптовые компании и розничные сети готовы закупать указанные корнеплоды только небольшими партиями, объясняя свое решение крайне низкими темпами реализации в рознице.
На данный момент морковь урожая 2018 года в Украине поступает в продажу фактически по такой же цене, как и в начале июня прошлого года. В то же время фермеры отмечают, что по мере роста предложения моркови на рынке спрос на нее будет снижаться и дальше, что вынуждает фермеров уже сейчас задумываться о дальнейшем снижении цен в данном сегменте.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

В Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.

Цены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.

Очередной рост цен на прошлогоднюю морковь зафиксирован в Украине на этой неделе.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Очередное понижение цен на морковь наблюдается на этой неделе в Украине.

Для каждого овоща можно провести аналитику, и есть окна возможностей для продажи. Бывают взлеты, а есть и провалы, год от года отличается, но если в промежутке пяти лет наложить график один на другой в рамках одного месяца, то мы увидим определенные тенденции.

В некоторых регионах в начале сентября прошлого года лук еще стоял в поле, оставался там до декабря и на реализацию не пошел. Чрезмерные осадки привели к повреждению овоща.