Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
Несмотря на поступление свежей продукции на оптовые рынки в начале июня, спрос на капусту остается очень слабым, пишет EastFruit со ссылкой на польские СМИ.
По словам участников рынка, покупатели проявляют минимальную активность. Многие не спешат заказывать даже небольшие партии продукции, что уже на старте сезона создает атмосферу неопределенности.
В первой половине июня стоимость ранней капусты, реализуемой поштучно, заметно снизилась. На оптовом рынке цена на продукцию для свежего потребления составляет 1,50–2,50 злотого (18-30 грн) за кочан, что примерно на 20% ниже уровня начала месяца. Текущие показатели фактически соответствуют минимальным значениям крайне неудачного сезона 2021 года, что вызывает серьезную обеспокоенность у производителей.
Еще более сложная ситуация складывается в сегменте продаж на вес. Стартовые цены находятся в диапазоне 0,50–0,70 злотого/кг (6-8,3 грн), хотя отдельные предложения все еще достигают 0,80 злотого за килограмм (9,5 грн). В то же время на рынке уже появились партии, стоимость которых опустилась ниже 0,50 злотого за килограмм. За последние годы столь низких цен в начале сезона не наблюдалось.
Даже по сравнению с кризисным сезоном пятилетней давности нынешние цены оказались примерно на 40% ниже. Это свидетельствует о том, что текущий год может оказаться для польских производителей капусты еще более тяжелым, чем печально известный сезон 2021 года.
Первые ценовые сигналы однозначно указывают на то, что сезон молодой белокочанной капусты в Польше стартовал в крайне сложных условиях, а рыночная конъюнктура для производителей выглядит хуже, чем в предыдущие годы, отмечают аналитики.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Блокирование портов Большой Одессы из-за обстрелов смещает грузопоток на автомобильные маршруты, что перегружает сухопутные пункты пропуска и продлевает очереди на границе. Время ожидания проезда на пересечение границы достигает более 6 суток.

Польские порты, железная дорога и автомобильные переходы остаются крайне важными для украинской логистики, однако не способны полностью заменить глубоководные порты Большой Одессы.

После рекордного урожая картофеля в 2025 году польские производители сократили площади под культурой примерно на 12% — с 210 тыс. га до 185 тыс. га. Это должно снизить риск повторения прошлогоднего избытка продукции на рынке.

На семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.

Французские аграрии предупредили о катастрофических потерях овощей после трех мощных волн аномальной жары.

Мощные штормы, прошедшие 14 июля в районе Нюрнберга и Верхнего Пфальца (Бавария, Германия), нанесли серьезный ущерб овощеводческим хозяйствам. По предварительным оценкам, стихия повредила около 400 га посевов, а отдельные хозяйства потеряли до 90% урожая.

Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.

Украинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.

Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.

В Украине с начала недели зафиксирован рост цен на белокочанную капусту урожая 2025 года.