Цены на капусту в Польше оновили минимумы

Несмотря на поступление свежей продукции на оптовые рынки в начале июня, спрос на капусту остается очень слабым, пишет EastFruit со ссылкой на польские СМИ.

По словам участников рынка, покупатели проявляют минимальную активность. Многие не спешат заказывать даже небольшие партии продукции, что уже на старте сезона создает атмосферу неопределенности.

В первой половине июня стоимость ранней капусты, реализуемой поштучно, заметно снизилась. На оптовом рынке цена на продукцию для свежего потребления составляет 1,50–2,50 злотого (18-30 грн) за кочан, что примерно на 20% ниже уровня начала месяца. Текущие показатели фактически соответствуют минимальным значениям крайне неудачного сезона 2021 года, что вызывает серьезную обеспокоенность у производителей.

Еще более сложная ситуация складывается в сегменте продаж на вес. Стартовые цены находятся в диапазоне 0,50–0,70 злотого/кг (6-8,3 грн), хотя отдельные предложения все еще достигают 0,80 злотого за килограмм (9,5 грн). В то же время на рынке уже появились партии, стоимость которых опустилась ниже 0,50 злотого за килограмм. За последние годы столь низких цен в начале сезона не наблюдалось.

Даже по сравнению с кризисным сезоном пятилетней давности нынешние цены оказались примерно на 40% ниже. Это свидетельствует о том, что текущий год может оказаться для польских производителей капусты еще более тяжелым, чем печально известный сезон 2021 года.

Первые ценовые сигналы однозначно указывают на то, что сезон молодой белокочанной капусты в Польше стартовал в крайне сложных условиях, а рыночная конъюнктура для производителей выглядит хуже, чем в предыдущие годы, отмечают аналитики.