Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
Несмотря на поступление свежей продукции на оптовые рынки в начале июня, спрос на капусту остается очень слабым, пишет EastFruit со ссылкой на польские СМИ.
По словам участников рынка, покупатели проявляют минимальную активность. Многие не спешат заказывать даже небольшие партии продукции, что уже на старте сезона создает атмосферу неопределенности.
В первой половине июня стоимость ранней капусты, реализуемой поштучно, заметно снизилась. На оптовом рынке цена на продукцию для свежего потребления составляет 1,50–2,50 злотого (18-30 грн) за кочан, что примерно на 20% ниже уровня начала месяца. Текущие показатели фактически соответствуют минимальным значениям крайне неудачного сезона 2021 года, что вызывает серьезную обеспокоенность у производителей.
Еще более сложная ситуация складывается в сегменте продаж на вес. Стартовые цены находятся в диапазоне 0,50–0,70 злотого/кг (6-8,3 грн), хотя отдельные предложения все еще достигают 0,80 злотого за килограмм (9,5 грн). В то же время на рынке уже появились партии, стоимость которых опустилась ниже 0,50 злотого за килограмм. За последние годы столь низких цен в начале сезона не наблюдалось.
Даже по сравнению с кризисным сезоном пятилетней давности нынешние цены оказались примерно на 40% ниже. Это свидетельствует о том, что текущий год может оказаться для польских производителей капусты еще более тяжелым, чем печально известный сезон 2021 года.
Первые ценовые сигналы однозначно указывают на то, что сезон молодой белокочанной капусты в Польше стартовал в крайне сложных условиях, а рыночная конъюнктура для производителей выглядит хуже, чем в предыдущие годы, отмечают аналитики.

В Тернопольской области 63 семьи выращивают позднюю капусту на продажу

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

Вступление Украины в Европейский Союз будет угрожать польскому сельскому хозяйству.

В Борсуковской громаде Тернопольской области выращивание поздней капусты стало одним из источников заработка для местных жителей. В пяти селах овощ на продажу посадили 63 семьи. Продукцию реализуют на рынках, поставляют в супермаркеты и продают оптовыми партиями в разные регионы Украины.

Снижение цен на ряд основных продуктов питания наблюдается в Украине на начало ноября 2026 года.

В Украине зарегистрировали новый озимый сорт чеснока Очеретинский фиолетовый, который в течение четырех лет испытывали в трех профильных научных институтах.

В Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.

Украина ведет переговоры с Польшей и Молдовой о перенесении пограничного контроля на территорию соседних государств из-за угрозы российских атак на пограничную инфраструктуру.

Европейская комиссия одобрила приобретение совместного контроля над Baltic Grain Terminal (BTZ) в польском порту Гдыня компаниями Bunge Global SA и CM Holding A/V.

Жители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.

Фермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.