Сезон спаржи начался раньше, но объемы сбора меньше, чем в прошлом году
Цены на морковь за неделю подскочили на 34%
21 мая 2026, 18:00 1084
Очередной рост цен на прошлогоднюю морковь зафиксирован в Украине на этой неделе.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
По словам фермеров, торговая активность в этом сегменте заметно увеличилась, что на фоне сезонного сокращения запасов этой продукции в местных хозяйствах привело к дефициту качественных корнеплодов на внутреннем рынке. В сложившейся ситуации производители получили возможность и дальше повышать отпускные цены на свою продукцию, объясняют специалисты.
Фермерам уже удается реализовывать прошлогоднюю морковь в диапазоне 13–20 грн/кг ($0,29–0,45/кг), что в среднем на 34% выше, чем в конце прошлой рабочей недели.
Сейчас морковь в Украине в среднем на 56% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года. Большинство ключевых игроков рынка сходятся во мнении, что положительная ценовая динамика сохранится и дальше, однако темпы роста могут быть уже не столь стремительными.
23 октября 2026, 07:20542Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20559На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201351В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 09 октября 2026, 17:25 105899
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 07 октября 2026, 06:07 1804
Убытки борщевого набора: почему овощеводы уходят в минусВыращивать овощи борщевого набора выгодно только при возможности масштабирования и автоматизации. На малых площадях с ручной работой фермеры рискуют получить убыток вместо ожидаемой прибыли.
- 03 октября 2026, 15:28 5232
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 27 сентября 2026, 06:23 3621
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 23 сентября 2026, 05:58 7326
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 28 мая 2026, 16:50 919
В Украине дорожает прошлогодняя морковьВ Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.
- 20 марта 2026, 17:24 955Морковь дешевеет из-за активной распродажи запасов из хранилищ
Очередное понижение цен на морковь наблюдается на этой неделе в Украине.
- 05 февраля 2026, 07:08 1464
Вырастить и сохранить: где теряют овощеводыДля каждого овоща можно провести аналитику, и есть окна возможностей для продажи. Бывают взлеты, а есть и провалы, год от года отличается, но если в промежутке пяти лет наложить график один на другой в рамках одного месяца, то мы увидим определенные тенденции.
- 04 февраля 2026, 11:10 1290
Эксперт назвал овощи, на которых в этом году производителям не удастся заработатьВ некоторых регионах в начале сентября прошлого года лук еще стоял в поле, оставался там до декабря и на реализацию не пошел. Чрезмерные осадки привели к повреждению овоща.
- 19 декабря 2025, 15:25 1406Ферма в Великобритании еженедельно собирает 150 тонн моркови для удовлетворения рождественского спроса
Семейное фермерское хозяйство Poskitts в графстве Северный Йоркшир (Великобритания) в предрождественский период собирает до 150 т моркови в неделю, работая без выходных, чтобы обеспечить повышенный сезонный спрос со стороны супермаркетов.