Овощеводам придётся меньше сеять и искать новые экспортные направления
Эксперт назвал овощи, на которых в этом году производителям не удастся заработать
04 февраля 2026, 11:10 1288
В некоторых регионах в начале сентября прошлого года лук еще стоял в поле, оставался там до декабря и на реализацию не пошел. Чрезмерные осадки привели к повреждению овоща.
Об этом рассказал PhD, международный консультант по хранению овощей, старший преподаватель ТДАТУ Павел Булгаков во время конференции «Растениеводство 2026. Наука и магия» в рамках Grain Storage Forum.
«Последствия чрезмерного количества осадков наблюдаются и сейчас, вызвав определенные проблемы. Кроме того, сегодня на лук сохраняется низкая ценовая политика. Я думаю, что подъем цены будет, ведь качественной продукции становится все меньше. Из-за избытка лука сети не хотят брать некачественную продукцию», — отметил Павел Булгаков.
Он добавил, что первые потери овощных культур в сезоне-2025 были вызваны заморозками, пострадала морковь. Следовательно, продукция несоответствующего качества не будет долго храниться. Хотя некоторые овощеводы пытаются ее продать, но это значительный риск.
По словам Павла Булгакова, считают убытки и те производители, кто выращивал капусту.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
23 октября 2026, 07:20538Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
21 октября 2026, 07:20558На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:201350В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
- 25 октября 2026, 14:25 557
Засуха в ЕС снизила урожай масличных, несмотря на увеличение площадейВ Европейском Союзе прогнозируют незначительное сокращение производства масличных культур в 2026/27 маркетинговом году, несмотря на увеличение посевных площадей почти на 7% по сравнению с предыдущим сезоном. Причиной стали продолжительная жара и засуха, которые снизили урожайность сои, рапса и подсолнечника.
- 25 октября 2026, 08:00 4220
Озвучена себестоимость выращивания тыкв цилиндрической формыСебестоимость выращивания тыквы цилиндрической формы составляет 3-4 грн/кг при средней урожайности 40 т/га.
- 20 октября 2026, 15:25 828
На Кировоградщине прогнозируют рост производства овощей до 270 тыс. тАграрии Кировоградщины в этом году рассчитывают собрать 270 тыс. т овощей — на 4,3% больше, чем в прошлом году.
- 19 октября 2026, 16:51 35785
На Черниговщине придумали, как быстрее продавать урожай капустыЖители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.
- 09 октября 2026, 17:25 105898
Фермер с Черниговщины продает по 2 грн/кг картофель, который раньше сдавал на крахмалФермер из Лукашевки Григорий Ткаченко, всю жизнь занимающийся выращиванием картофеля на Черниговщине, называет урожай этого года посредственным.
- 06 октября 2026, 09:23 823
Гидрометцентр: Сентябрьские дожди улучшили условия для посева почти по всей УкраинеАгрометеорологические условия в течение сентября на территории Украины были неоднородными. В большинстве дней месяца преобладала теплая погода, в отдельные периоды температура воздуха снижалась по причине нескольких волн похолоданий.
- 03 октября 2026, 15:28 5229
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 26 августа 2026, 09:55 1748
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 28 мая 2026, 16:50 919
В Украине дорожает прошлогодняя морковьВ Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.
- 04 мая 2026, 07:20 1356
Ветеранам показали путь в агробизнес: на Черкасщине военных учили выращивать спаржуВ Черкасской области для ветеранов российско-украинской войны провели специальное обучение, посвящённое выращиванию спаржи и созданию собственного фермерского хозяйства.