В непрофессиональных хранилищах себестоимость овощей растёт быстрее
Сокращение запасов лука вызвало рост цен
15 мая 2026, 16:55 1005
Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.
Об этом сообщают аналитики EastFruit.
По мнению участников рынка, повышение цен в этом сегменте связано со значительным сокращением запасов продукции урожая 2025 года у местных производителей. В то же время торговая активность на рынке несколько возросла, что также способствует подорожанию этой продукции.
По состоянию на сегодняшний день фермеры предлагают лук к продаже в пределах 5–10 грн/кг ($0,11–0,23/кг), что в среднем на 19% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
В настоящее время лук в Украине поступает в продажу в среднем на 68% дешевле, чем в середине мая прошлого года. При этом производители не уверены, что им удастся и дальше повышать цены на эту продукцию, поскольку качество овощей в хранилищах продолжает стремительно ухудшаться.
03 августа 2026, 07:20125УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
31 июля 2026, 07:201201От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку
29 июля 2026, 07:20561На Полтавщине школьников учат управлять трактором с помощью VR-тренажеров
- 16 июля 2026, 18:00 98179
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 25 июня 2026, 16:52 799
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 803
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 23 июня 2026, 14:28 636
Цены на помидоры в Украине снижаются шесть недель подрядУкраинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.
- 28 мая 2026, 16:50 730
В Украине дорожает прошлогодняя морковьВ Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.
- 26 мая 2026, 16:07 1952
Цены на прошлогодний картофель в Украине растутЦены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.
- 10 апреля 2026, 14:25 1627
После ликвидации овощных запасов торговых сетей цены пойдут вверхСегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.
- 08 апреля 2026, 07:20 4284
Переселенец из Херсонщины развивает тепличный бизнес на ВиннитчинеВ селе Лука-Мелешковская на Виннитчине предприниматель Олег Олейник, который из-за полномасштабной войны покинул Херсонщину, восстанавливает свой аграрный бизнес практически с нуля.
- 29 марта 2026, 09:30 2836
В непрофессиональных хранилищах себестоимость овощей растёт быстрееСоотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.
- 25 марта 2026, 13:25 7239
Цены на лук обвалилисьВ Украине продолжается снижение цен на репчатый лук, которое началось ещё с середины прошлой недели.