Об этом заявил глава «Укрсадпрома» Дмитрий Крошка, говорится в сообщении ассоциации.
«По данным хозяйств-членов ассоциации, закупочная цена на техническое яблоко в Украине сегодня озвучивается на уровне 1 грн за килограмм без НДС. Согласно бухгалтерскому учету в садоводческих хозяйствах, себестоимость 1 кг яблокаи составляет не менее 4,00 гривни с НДС. При таких условиях сбор и реализация технического яблоки становится для фермера убыточной», — пояснил Дмитрий Крошка.
Учитывая приближение сезона сбора урожая яблоки и необходимость планирования производственной деятельности, ассоциация обратилась к переработчикам.
«Мы обратились с открытым письмом к основным производителям яблочного концентрата в Украине, в котором призываем их при формировании закупочных цен на техническое яблоко учитывать себестоимость его производства, что будет способствовать взаимовыгодному сотрудничеству всех участников производственной цепочки. Кроме того, мы проинформировали Антимонопольный комитет Украины, Министерство аграрной политики и продовольствия Украины и Государственную фискальную службу Украины об официальной себестоимости производства яблока и причины, по которым может прекратиться производство яблоки для переработки. Следовательно, ассоциация рассчитывает, что Украина не уменьшит производство яблочного концентрата из-за уменьшения производства яблока», — сообщил Крошка.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.

Весенние заморозки существенно повлияли на украинские сады, однако около 50% урожая черешни в стране все же может сохраниться.

Украинские производители яблок после успешной пробной поставки могут заключать контракты и начать регулярный экспорт фруктов в Индию.

Уровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.

Введение США таможенных пошлин для Украины в размере 10% повлияет на аграрный экспорт. В частности, наиболее уязвимыми являются замороженные продукты, мед, сладости, которые только начали открывать рынок США.

Новую экономическую идеологию необходимо откорректировать: речь должна идти не только о переработке, но и о доработке.

Переработка должна стать новой экономической идеологией Украины. На этом пути формирования страны, которая экспортирует не сырье, а готовую продукцию, в Минэкономики обещают повышать возможности украинских предпринимателей, в частности в вопросе доступа к финансам и поиска новых рынков сбыта. Все ли на самом деле так просто?