Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.
Об этом в интервью AgroPortal.ua рассказал доцент кафедры земледелия и гербологии НУБиП Украины, лектор учебного курса «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации» Николай Косолап.
«В кратчайшей форме экономика поля определяется тремя факторами: уровнем урожая, закупочной ценой и суммой затрат, которую понес фермер. Если затраты большие, а урожайность низкая, аграрий не получит большого дохода. Если урожайность высокая и затраты большие, можно получить прибыль при высокой закупочной цене», — отмечает Николай Косолап.
По его словам, фермеру нужны минимальные затраты, и они должны коррелироваться с уровнем урожайности, которая может быть в конкретных климатических условиях. От этой урожайности следует строить экономику.
«То есть аграрию нужно четко понимать, зачем он делает конкретную операцию, чего он добивается, и не приведет ли эта операция к проблемам. Все операции должны обеспечивать максимальное накопление, сохранение и рациональное использование влаги — основного ограничительного фактора в земледелии. Если какая-либо операция не позволяет сохранить влагу, старайтесь ее обойти», — рассказывает Николай Косолап.
Больше о влагосберегающих технологиях можно узнать в учебной программе «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации», которая есть в открытом доступе на платформе Prometheus.
Для справки: проект реализован в рамках программы Столетнего партнерства Великобритании и Украины (UK-Ukraine 100-Year Partnership) с целью развития возможностей в сфере устойчивого сельского хозяйства при поддержке Департамента по окружающей среде, продовольствию и развитию сельских территорий Правительства Великобритании (DEFRA). Курс является совместной выработкой Королевского аграрного университета (RAU, Великобритания), Сумского национального аграрного университета (СНАУ, Украина) и Бернского университета прикладных наук (BFH, Швейцария) в партнерстве с ГС «Зеленые Агро Решения» (Украина).
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Аграрный сектор Украины работает в условиях беспрецедентного давления из-за высоких производственных затрат, нехватки работников и неопределенности на рынке зерна.

Из-за подорожания дизельного топлива украинские аграрии пересматривают технологии выращивания озимых культур и отказываются от части операций по обработке почвы. Это позволяет сократить расходы, однако может повлиять на будущую урожайность.

Украинских аграриев, фермеров, студентов и агроконсультантов приглашают на бесплатный онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации». Программа объединяет передовые технологии, мировой опыт и готовые практические решения по росту эффективности хозяйства.

Kernel («Кернел») в 2026 финансовом году получил $4,4 млрд выручки, что на 7% больше по сравнению с прошлым годом.

Кабинет Министров Украины на заседании 30 сентября одобрил Дорожную карту внедрения экологических, социальных и управленческих (ESG) подходов и инструментов устойчивого финансирования.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.