Фермер Иван Юкал в с. Лесное Жмеринского района Винницкой области заложил плантацию одного из самых дорогих орехов в мире — пекан.
Об этом он рассказал «Суспильному».
«Собрали достаточно достойную селекцию из разных штатов. Подбирали из тех штатов, где есть холодные условия, чтобы было похоже на наши климатические условия. На сегодня уже заложили 6 га и через месяц-полтора — еще 1,5 га. Уже было -4°С, то листья на грецком опали в основном, а на моих только пожелтели. Гораздо выносливее по морозостойкости», — рассказал фермер.
Он отметил, что промышленное выращивание пекана выгодно. Как на отечественном, так и на международном рынках есть спрос на эту продукцию.
«Сегодня небитый орех стоит примерно 350-450 грн, а битый — от 900 до 1200 за кг. То есть цена в 10 раз больше грецкого. Очень привлекательная культура, на которую стоит обратить серьезное внимание», — рассказал фермер.
Кроме пекана, 17 га у Ивана Юкала засажено под грецким орехом. Его, говорит, имеет более 60 подвидов.

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Zinka. Увидеть производство изнутри

Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Украина в 2025 году по сравнению с 2024-м почти вдвое увеличила экспорт органических грецких орехов — с 2,6 тыс. т до 4,9 тыс. т. А его стоимость выросла более чем вдвое — с 7,9 млн евро до 16,6 млн евро.

Традиционная схема экспорта грецкого ореха из Украины в 2025/26 МГ дала сбой.

Украина теряет позиции на мировом рынке грецкого ореха.

Дефицит работников и высокая стоимость ручного труда заставляют украинских переработчиков ореха инвестировать в высокотехнологичное оборудование.

СООО «Дибривка Агросервис» (Черкасская область), которое раньше занималось только малиной и яблоневым садом, за последние годы существенно сократило ягодник, полностью изменив его сортовой состав, а на свободное место добавило фундук.

Грецкий орех может стать основным продуктом аграрной интеграции Украины в ЕС.

Первые урожаи миндаля уже получены в питомнике «Миндальные сады» возле города Светловодск Кировоградской области, где деревья дали плоды на третий год после высадки.

Компания «Филберт» на протяжении пяти лет выбирает оборудование для переработки фундука. Предприятие пыталось задействовать отечественных производителей, но никто не смог предоставить качественное комплексное решение.