Грецких орех и фундук в скорлупе перспективно экспортировать в Германию, Италию, Испанию.
Об этом сообщила руководитель аналитического направления ГУ «Офис по развитию предпринимательства и экспорта» Ольга Гвоздева, сообщает AgroTimes.
Основные страны-импортеры разбиты по культурам, а также ореху в скорлупе и без нее.
В первой пятерке импортеров фундука без скорлупы — Германия, Италия, Франция, Швейцария и Польша, в скорлупе — Германия, Италия, Испания. Грецкий орех без скорлупы больше всего импортируют Германия, Испания, Нидерланды, в скорлупе - Италия, Испания, Германия.
Крупнейшими странами-потребителями фундука являются Германия и Италия, а в пятерку входят Турция, Франция и Китай. По грецкому ореху на первом месте с большим отрывом Китай. Далее следуют США, затем страны Европы. Больше всего миндаля потребляют в США, Индии, Германии и Италии. Среди стран Европы в топе по миндалю без скорлупы - Германия, Испания, Италия и Франция.
«Это и есть потенциальные рынки для украинского экспорта, — отмечает Гвоздева. — Пока речь идет только о сырьевой продукции, которую может предложить Украина. Однако мы уже можем говорить о перспективе экспорта продукции с добавленной стоимостью. Для некоторых производителей это уже настоящее».

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Климатические условия и почвы Херсонской, Закарпатской, Запорожской, Николаевской и Одесской областей идеально подходят для закладки миндальных садов в промышленных масштабах.

Министерство экономики и окружающей среды Украины определило минимально допустимые экспортные цены на сельхозпродукцию на октябрь 2026 года.

Крафтовый производитель из Киева «Живодар» изготавливает до 3 т растительного масла в год. В настоящее время в ассортименте бренда 25 видов масел. На них приходится около 65% всей продукции. Еще 20% уходит на масло гхи. Остальное — ореховые пасты, мука, соусы и другая продукция.

Итальянские сорта фундука на Житомирщине понесли значительные потери из-за зимних и весенних морозов. Урожай на предприятии «Орех Полесья» сократился примерно на 90%.

В Ровенской области производители грецкого ореха наладили его переработку в масло холодного отжима. В настоящее время объемы производства достигают 700 л готовой продукции в год.

В Украине высаживают всё меньше новых садов грецкого ореха. Одна из главных причин — длительный период окупаемости вложенных средств.

Стоимость грецкого ореха в Украине выросла вдвое — с 200 до 400 грн/кг. Среди причин — меньший урожай в прошлом сезоне и потери из-за приморозов в этом году.

Министерство аграрной политики и продовольствия в конце июля получило от экспортеров обращение о необходимости регулирования минимальных цен. В августе правительство снизило их почти на 30%. Это должно способствовать более дешевому экспорту, однако, несмотря на загруженную логистику, экспортные цены в августе оставались высокими и повлияли на уровень сентябрьских цен.

Министерство экономики и окружающей среды Украины определило минимально допустимые экспортные цены на сельхозпродукцию на сентябрь 2026 года.