На рынке Украины наблюдается избыточное предложение слив из местных хозяйств, оказывающее существенное давление на цены в данном сегменте.
Как сообщает EastFruit, сейчас цена на сливы из местных хозяйств варьируется в диапазоне 8-14 грн/кг ($0,19-0,34/кг), что в среднем на 54% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
По информации участников рынка, сегодня спрос местных оптовых компаний на сливы весьма невысок, в то время как объемы предложения данных косточковых на рынке продолжают увеличиваться, учитывая сезонный фактор.
Стоит отметить, что высокая температура воздуха способствовала ускоренному созреванию слив и негативно повлияла на их качество.
Производители озабочены тем, что цены на сливы уже опустились ниже уровня прошлого года. Для сравнения: год назад продажи осуществлялись в среднем на 33% дороже, чем сегодня. В то же время садоводы не исключают, что при сложившихся обстоятельствах будут вынуждены и дальше уступать покупателям и снижать цены.

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.

Семейная экоферма «Щедрі лани», расположенная в 10 км от Винницы, развивает перерабатывающее производство и делает ставку на создание нишевых продуктов с добавленной стоимостью. В частности, на ферме из собственного сырья производят вяленые помидоры и сливы в масле.

Аномальные зимние морозы привели к значительным потерям урожая косточковых культур в Винницкой области — аграрии уже прогнозируют недобор до 80% абрикосов и персиков.

Дешевых овощей и фруктов в Украине в 2026 году ожидать не стоит.

Данные за октябрь демонстрируют сложную, но прогнозируемую ситуацию в денежно-кредитной политике, торговле, фискальном секторе и агросфере с ощутимыми последствиями для макроэкономической стабильности.

Уровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.

Урожайность сливы в саду ООО «Колос» (Одесская область) в этом году составила 30 т/га, что на 10 т/га больше, чем в прошлом году.