Сбор свежих ягод может полностью перейти на механизацию через 5–15 лет
Переработчик дикоросов получил международный сертификат качества
10 марта 2026, 13:50 1094
«Киверцовский консервный цех», входящий в структуру Киверцовского надлесничества филиала «Полесский лесной офис» ГП «Леса Украины», получил международный сертификат FSC.
Об этом пишет ГП «Леса Украины».
Предприятие более 50 лет занимается переработкой дикорастущей продукции и производит экотовары из натурального сырья. Основу ассортимента составляют березовый сок, варенье и джемы из малины, ежевики, брусники, клюквы и черники, маринованные грибы, а также сублимированная продукция.
За сезон консервный цех может переработать до 200 т березового сока, 5 т ягод и 3 т грибов. Помимо традиционных продуктов предприятие производит крем-мед по собственной рецептуре — жидкий мед превращают в кремовую консистенцию и добавляют сублимированные ягоды, орехи и специи.
Продукцию преимущественно реализуют в сети «Лисовичок», а также поставляют в школы, детские сады и интернаты. В то же время в филиале планируют расширять рынки сбыта и рассматривают возможность экспорта.
«Это товары с добавленной стоимостью, изготовленные из натурального сырья. Такая продукция вызывает интерес как у крупных торговых сетей, так и у западных потребителей. Поэтому мы намерены выходить на более широкие рынки», — отметила заведующая сектором рекреации побочного пользования и сертификации филиала «Полесский лесной офис» Ирина Остапчук.
Получение FSC-сертификата подтверждает, что продукция происходит из ответственно управляемых лесов и соответствует международным экологическим стандартам.
Ожидается, что уже в этом году экопродукция «Киверцовского консервного цеха» может появиться на полках украинских супермаркетов.
21 октября 2026, 07:20243На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра
19 октября 2026, 07:20894В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей
16 октября 2026, 07:20760В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
- 22 октября 2026, 06:16 34
Ветеранский бизнес на Житомирщине: как бывший военный запустил бренд натуральных маселПосле возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.
- 19 октября 2026, 16:51 35487
На Черниговщине придумали, как быстрее продавать урожай капустыЖители села Александровка Корюковской общины (Черниговская обл.) Марина и Василий объединились, чтобы вместе продавать урожай капусты.
- 17 октября 2026, 08:00 1534
Международные стандарты оценки имущества внедряют в УкраинеВерховная Рада Украины 14 октября приняла в целом закон об оценке имущества (рег. №13435), который предусматривает внедрение международных и европейских стандартов и цифровизацию оценочной деятельности.
- 16 октября 2026, 10:15 1185
Изменены требования к качеству плодовой продукции: как проверить качество продукции на экспортЭкстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.
- 23 сентября 2026, 16:08 1965
Буйволиная ферма ТАС Агро подтвердила международное качество продукцииПредприятие «ТАС Био», специализирующееся на изготовлении продуктов питания из молока буйволиц, сертифицировано в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000.
- 21 сентября 2026, 16:05 1812
Крупный производитель меда подтвердил международное качество продукцииООО «Мед Украины» получило международный сертификат IFS Food, который подтверждает соответствие производственных процессов международным требованиям к безопасности и качеству пищевой продукции.
- 27 июня 2026, 08:41 2390
На Ровенщине стартовал сезон сбора черникиСезон сбора дикорастущей черники начался в Сарненском районе Ровенской области.
- 23 июня 2026, 15:33 1710
Основу украинского экспорта органических ягод формируют дикоросыУкраина в 2025 году экспортировала в Европейский Союз 15,4 тыс. т органических ягод на сумму €39,8 млн.
- 30 мая 2026, 12:00 1559
Полтавский производитель выпустил шоколадные драже с ягодами и орехамиОрганический производитель шоколада из Полтавской области Meetty Chocolate представил новинку — орехи и ягоды в шоколаде.
- 16 октября 2025, 10:24 2913
Украинское сублимированное мороженое признано одним из инновационных продуктовДаже во время войны украинские органические производители занимают значительные позиции в экспорте продукции. Интерес к отечественной органической продукции подтверждают такие выставки как BioFach, Anuga.