Сбор свежих ягод может полностью перейти на механизацию через 5–15 лет

Такую оценку озвучил бизнес-директор нидерландского стартапа FineField Марсел Белен, пишет FreshPlaza.

Компания начала продавать свои первые комбайны для сбора ягод для свежего рынка в 2021 году после нескольких лет разработки и тестирования. С тех пор было реализовано уже десятки машин.

По словам Белена, главным драйвером интереса к механизированной уборке является дефицит рабочей силы и рост затрат на оплату труда.

Спрос на технику резко вырос в 2022 году, однако производитель столкнулся с проблемами в цепочках поставок. Некоторые комплектующие значительно подорожали — детали, которые раньше стоили около €100, иногда достигали цены €2 тыс.

В то же время Европа пока отстает от Северной Америки по внедрению механической уборки ягод. Традиционно техника использовалась в основном для промышленного сбора, тогда как для свежего рынка действуют более строгие требования к качеству.

Переход к механизации, по словам Белена, требует новой организации работы хозяйств — подготовки операторов, технического обслуживания техники и управления запасными частями.

Комбайны FineField способны собирать от 1 до 1,4 т ягод в час, а средний показатель за сезон составляет около 800 кг/час.

Стоимость машины составляет €350–400 тыс., однако, по оценкам компании, инвестиция может окупиться примерно за 18 месяцев.

По прогнозу Марсела Белена, полный переход рынка голубики на механизированную уборку может произойти в течение 5–15 лет.