Даже во время войны украинские органические производители занимают значительные позиции в экспорте продукции. Интерес к отечественной органической продукции подтверждают такие выставки как BioFach, Anuga.
Об этом рассказал глава правления Федерации органического движения Украины Евгений Милованов во время конференции «Органическое агропроизводство: образование и наука».
«Украинское сублимированное мороженое с голубикой и черникой от бренда Panfruit вошло в топ-10 от Anuga Taste Innovation Show, где собраны инновационные продукты со всего мира. И при мне представители Японии, Кореи, Тайваня, США, стран Ближнего Востока готовы были подписать контракты», — отмечает Евгений Милованов.
Органическая продукция важна также с точки зрения вступления в ЕС и имплементации Green Deal, отметил заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий.
«Это продукция с добавленной стоимостью: больший результат в расчете на ограниченный земельный ресурс. Есть тренд и договоренность, обязательства фактически увеличивать производство столь устойчивой продукции. Однако это требует специфических знаний. Есть много профессиональных заведений, и они готовы готовить специалистов именно по производству органической продукции», — добавил Тарас Высоцкий.
По данным Госпродпотребслужбы, в Украине зарегистрировано 293 оператора рынка, осуществляющих деятельность в сфере органической продукции. Зарегистрировано 97 органов сертификации.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

В связи с прекращением морских логистических перевозок Минагрополитики обратилось к правительству с просьбой пересмотреть квоты в сторону увеличения по некоторым видам продукции. Премьер-министр Украины довольно быстро подписал это обращение, но сегодня этот процесс довольно сложен, и в министерстве хотят попробовать изменить систему администрирования.

Сегодня аграрный рынок Украины переживает не лучшие времена. Война разрушает планы, меняет логистику и условия поставок, поэтому для всех предприятий задача №1 — выжить, сохранить свои производства и людей.

Основательница бренда натурального мороженого FUNNY BEAR из Винницы Виктория Лукашова вложила 50 тыс. грн в закупку упаковки для своей продукции.

Перевозчики отказываются перевозить товары групп 1–24 согласно УКТВЭД (продукция сельского хозяйства, животноводства и пищевой промышленности), поскольку для них это дорого и долго. Оптимизация процессов пересечения границы с Польшей и упрощение условий транзита могли бы облегчить ситуацию.

Датская молочная кооперативная компания Arla Foods закроет предприятие Falbygdens Ost в шведском городе Фальчёпинг в феврале. Решение затронет около 60 работников.

Производители органической продукции хотели бы в рамках программ поддержки отделиться от общих фондов и получать отдельную поддержку для своего сектора, но пока нет финансовых ресурсов, чтобы это осуществить.

Органический производитель шоколада из Полтавской области Meetty Chocolate представил новинку — орехи и ягоды в шоколаде.

К участию в выставке Anuga 2025 года ООО «Прайм Снек» подготовилось особенно тщательно. Представили обновленную упаковку — более современную, удобную и более привлекательную. Посетители Anuga отмечали, что дизайн snEco выглядит гораздо более элегантно и профессионально, чем два года назад.

Современное сельское хозяйство немыслимо без органического производства. Именно оно сегодня формирует доверие потребителей, открывает новые рынки и создает ценность для аграриев.

В этом году в конкурсе студенческих научных работ «Органический мир — в твоих руках» приняли участие 45 учебных заведений со всей Украины. На рассмотрение экспертной комиссии поступило 75 исследовательских работ на тему органического агропроизводства и маркетинга органической продукции. 10 лучших работ вышли в финальный тур и получили признание от экспертного совета.