Anuga 2025: новые возможности для украинских производителей
Украинское сублимированное мороженое признано одним из инновационных продуктов
16 октября 2025, 10:24 2805
Даже во время войны украинские органические производители занимают значительные позиции в экспорте продукции. Интерес к отечественной органической продукции подтверждают такие выставки как BioFach, Anuga.
Об этом рассказал глава правления Федерации органического движения Украины Евгений Милованов во время конференции «Органическое агропроизводство: образование и наука».
«Украинское сублимированное мороженое с голубикой и черникой от бренда Panfruit вошло в топ-10 от Anuga Taste Innovation Show, где собраны инновационные продукты со всего мира. И при мне представители Японии, Кореи, Тайваня, США, стран Ближнего Востока готовы были подписать контракты», — отмечает Евгений Милованов.
Органическая продукция важна также с точки зрения вступления в ЕС и имплементации Green Deal, отметил заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий.
«Это продукция с добавленной стоимостью: больший результат в расчете на ограниченный земельный ресурс. Есть тренд и договоренность, обязательства фактически увеличивать производство столь устойчивой продукции. Однако это требует специфических знаний. Есть много профессиональных заведений, и они готовы готовить специалистов именно по производству органической продукции», — добавил Тарас Высоцкий.
По данным Госпродпотребслужбы, в Украине зарегистрировано 293 оператора рынка, осуществляющих деятельность в сфере органической продукции. Зарегистрировано 97 органов сертификации.
Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua
02 сентября 2026, 07:20303На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202737День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:201019Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 13:19 166
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.
- 01 сентября 2026, 08:44 634
Площадь земель органических земель в Украине увеличилась на 69 тыс. гаВ Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.
- 31 августа 2026, 18:00 652
Порог входа в крафтовое производство мороженого — $200 тысячВойти в сегмент крафтового производства мороженого стоит минимум $200 тыс.
- 28 августа 2026, 11:34 619
Экспорт зерновых покрывает лишь 21 % потребностиС 1 по 26 августа было экспортировано 1,423 млн тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки, что составляет 33% от потребности на этот период.
- 26 августа 2026, 09:55 735
Из-за весенних заморозков хозяйство в Киевской области потеряло до 80% урожая голубикиПроизводитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.
- 06 августа 2026, 16:07 792
Рост затрат заставляет производителей поднять цены на молочную продукциюМолочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.
- 30 мая 2026, 12:00 1427
Полтавский производитель выпустил шоколадные драже с ягодами и орехамиОрганический производитель шоколада из Полтавской области Meetty Chocolate представил новинку — орехи и ягоды в шоколаде.
- 25 октября 2025, 10:25 1641
Украинский рынок сырных снеков ежегодно растет на 40%К участию в выставке Anuga 2025 года ООО «Прайм Снек» подготовилось особенно тщательно. Представили обновленную упаковку — более современную, удобную и более привлекательную. Посетители Anuga отмечали, что дизайн snEco выглядит гораздо более элегантно и профессионально, чем два года назад.
- 30 сентября 2025, 16:22 1728
Органическая платформа знаний собрала больше всего информации по органическому производствуСовременное сельское хозяйство немыслимо без органического производства. Именно оно сегодня формирует доверие потребителей, открывает новые рынки и создает ценность для аграриев.
- 09 мая 2025, 07:20 1384
Определены победители конкурса Органический мир — в твоих рукахВ этом году в конкурсе студенческих научных работ «Органический мир — в твоих руках» приняли участие 45 учебных заведений со всей Украины. На рассмотрение экспертной комиссии поступило 75 исследовательских работ на тему органического агропроизводства и маркетинга органической продукции. 10 лучших работ вышли в финальный тур и получили признание от экспертного совета.