Глобальный лидер кофейного рынка JDE Peet's объявил о масштабной программе трансформации, которая позволит сэкономить €500 млн в течение нескольких лет.
Причина — рекордно высокие цены на кофе, которые существенно давят на маржинальность бизнеса, сообщает TradeMaster.UA.
Новый генеральный директор JDE Peet's Рафаэль Оливейра, который возглавил компанию в ноябре 2024 года, заявил об упрощении структуры, оптимизации портфеля продукции и повышении операционной эффективности.
Более половины запланированной экономии должны достичь уже к концу 2027 года. Половину сэкономленных средств компания реинвестирует в три ключевых направления: развитие сети кофеен Peet's Coffee в США, масштабирование премиального бренда кофе L'OR и поддержку десяти стратегических локальных брендов в ключевых странах.
Отмечается, что JDE Peet's владеет такими известными брендами: Jacobs, L'OR, Peet's Coffee, Douwe Egberts, Tassimo, Senseo, Moccona, OldTown, Super, Pilão, а также Bravo и рядом локальных торговых марок в более чем 100 странах мира.
Несмотря на усилия по оптимизации, компания признает, что избежать дальнейшего роста цен не удастся. По словам руководства, даже кофе Private Label дорожает такими же темпами или быстрее, что свидетельствует об общих проблемах рынка.
JDE Peet's ожидает, что валовая прибыль будет ежегодно расти на 4–7%, а операционная прибыль — на 5–8% до 2032 года. Однако существенного снижения закупочных цен на зеленый кофе в ближайшее время не прогнозируется.

Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Октябрь в мире традиционно посвящен повышению осведомленности о вегетарианстве. В течение месяца внимание к растительному питанию усиливается, а завершается этот период в канун Всемирного дня веганства, который отмечается в начале ноября.

Правительство приняло решение о включении индустриального парка «МОРЕ» в Киевской области в Реестр индустриальных парков.

Потребительские цены в Украине в сентябре 2026 года по сравнению с аналогичным месяцем предыдущего года выросли на 10% (в августе показатель составлял 8,1%).

От домашних экспериментов — до сотрудничества с фермерскими хозяйствами, которые выращивают специальные сорта по заказу производителя. Так развивается история винницкого бренда HellDaddy, уже десять лет создающего острые соусы.

До конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.

Цены на сало после нескольких месяцев понижения возобновили рост в августе.

Мировое производство кофе остается зависимым от широкого использования пестицидов, значительная часть которых запрещена в Европейском Союзе из-за рисков для здоровья человека и окружающей среды.

Львовское хозяйство «Лавандові пагорби» представило новинку — кофе с натуральным лавандовым маслом.

Бюро экономической безопасности (БЭБ) разоблачило масштабное производство фальсифицированного кофе под логотипами известных международных брендов в Киевской области.